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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 19,5%
Porto Calem Special Reserve montre une couleur dorée claire, révélant des arômes de fruits secs et d'épices bien intégrés dans sa fraîcheur. Il est doux en bouche comme le velours, équilibré et avec des notes d'arômes de bois.
Vinification:
Porto Calem Special Reserve est produite selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. C'est l'assemblage des meilleurs lots de Porto Reserva vieillis, en fûts de chêne, pendant 7 ans, à partir des cépages traditionnels de Porto dans la vallée du Douro.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Porto Calem Special Reserve révèle de très beaux arômes de vieillissement du bois combinés avec de merveilleux fruits secs et d'épices. C'est un vin très bien intégré dans ses sucres résiduels, dans la complexité de ses fruits secs et dans son acidité.
Conseils de stocker et servir:
Température de service à 15 °C à 16ºC.
