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Porto Rosé Poças a une belle couleur pink obtenue à partir du pressurage doux des raisins dans le processus de vinification. Les arômes de fraises prédominent aux côtés des parfums de la framboise, un noyau doux et un grand bouquet de fleurs printanières.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Porto Rosé Poças est produit avec les raisins rouges Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Tinto Cão de la région du Douro par le processus traditionnel de vin de Porto utilisé pour le vin de Porto rosé. Le vin a été soumis à une décantation, à une séparation des plus grosses particules et à une clarification avant la fermentation à froid et l'interruption du processus de fermentation par l'addition d'eau-de-vie. Il est maturé dans des cuves en inox avant la stabilisation à froid et la mise en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Notes de dégustation:
Porto Rosé Poças a une teinte rose clair et est dominé par des arômes de fraises et de framboises et une acidité incroyable.
Conserver et conserver les conseils:
La bouteille doit être maintenue debout à 16-18 ° C. Elle est prête à consommer et n'a pas besoin de décantation. Servir entre 4ºC et 6ºC.
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