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- Pays: Portugal
- Région viticole: Madeira
- Alc.: 19%
Très profonde couleur chocolat. Arômes de raisins secs, noisettes, de la mélasse et de caramel. Complexe, bonne texture, et un peu de douceur à la fin de la bouche.
Vinification:
L'interruption de la fermentation a lieu dans le degré désiré de douceur par l'addition cognac. Casted en fûts de chêne pour un maximum de 3 ans avant la mise en bouteille.
Cépages:
Tinta Negra
Notes de dégustation:
Très profonde couleur chocolat. Arômes de raisins secs, noisettes, de la mélasse et de caramel. Complexe, bonne texture, et un peu de douceur à la fin de la bouche.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 11ºC et 12ºC, ou si on le souhaite avec un peu de glace. Il ne devrait pas être conservé dans un endroit frais et sec. Prêt à consommer.
