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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 13%
Caminhos Cruzados Colheita est un vin rosé fin et élégant aux arômes très frais et vibrants. Des notes de fruits sauvages ressortent, comme la framboise et la fraise, avec des nuances d'arbousier et de litchi. C'est un vin rosé minéral vibrant avec une acidité très délicate.
Vinification:
Caminhos Cruzados Colheita est un vin rosé produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional et d'Alfrocheiro Preto plantés dans la région viticole du Dão. Après le pressurage, le vin a fermenté à température contrôlée dans des cuves en ciment. Après la fermentation, le vin a été transféré en cuve inox où il est resté pendant 9 mois, au contact de lies fines, et soumis à un bâtonnage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto.
Notes de dégustation:
Caminhos Cruzados Colheita est un vin rosé qui met en valeur dans son bouquet des arômes de fruits sauvages ainsi que des notes de fruits tropicaux et des nuances d'agrumes. C'est un vin rosé vibrant et minéral, mettant en valeur des notes de framboise et de fraise et une acidité très douce.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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