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João Pires est le dernier né de la maison José Maria Fonseca. C'est un vin rosé aux arômes délicats, aux nuances florales et aux saveurs de fruits rouges sauvages. Il présente une minéralité équilibrée, un caractère frais et une acidité élégante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
João Pires est un vin rosé produit avec des raisins rouges de Touriga Nacional et Moscatel de Setúbal plantés dans la région viticole de la péninsule de Setubal. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à basse température. Le vin a séjourné 4 mois en cuves inox, au contact des lies fines, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Moscatel de Setúbal.
Notes de dégustation:
João Pires est un vin rosé très délicat et élégant, qui présente une couleur saumon, des arômes floraux et de délicieuses saveurs de fruits rouges sauvages bien définis et une acidité très bien équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Casal de Ventozela Espadeiro est un vin rosé plein de fraîcheur et d'arôme de la région du Vinho Verde. Dominée par des arômes de baies comme les baies, les fraises et les framboises en bouche, elle est sèche, avec des notes épicées et présente une grande acidité.
Rosé Vulcânico est un vin rosé extraordinaire produit sur l'île de Pico dans la région viticole des Açores, qui présente une couleur rose clair, avec des touches de cerise. Il montre des arômes de fraises mûres, de framboises et de cerises harmonisées se démarquant par des notes d'iode et de poivre noir.
Couleur rose vif. arômes riches et expressives dominées par les douces notes de fruits rouges. Fin de bouche fraîche et harmonieuse.
Bons Ares est un vin rosé structurellement d'une grande complexité et aromatiquement délicat. Il présente des notes subtiles de fruits rouges sauvages et d'agrumes mûrs, tels que la pêche et la mandarine. Il est frais, velouté et possède une superbe acidité.
Dona Maria is a salmon-coloured rosé wine, which presents fresh notes of wild red fruits, such as raspberries, strawberries and currants and floral aromas. It is a mineral rosé wine, dry and elegant acidity.
Quinta de Santiago est un vin rosé très délicat à l'aspect cristallin et à la couleur saumon. Il présente des saveurs élégantes et subtiles de fruits rouges sauvages. C'est un vin rosé structuré, frais et minéral, d'une acidité fantastique.
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