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Contraste est un vin rosé léger, avec des couches de framboises merveilleuses qui persistent depuis la première gorgée jusqu'à la fin. C'est un vin élégant, doux et raffiné.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Contraste est un vin rosé produit à partir de Touriga Nacional et Touriga Franca, deux des cépages rouges les plus emblématiques de la vallée du Douro. Le vin a été mis en scène pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable, plus 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notes de dégustation:
De couleur pétale de rose, Contraste est un vin rosé, élégant avec quelques arômes de cerise et de rhubarbe qui lui confère un fruité subtil, soutenu par une vive acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 8°C à 10ºC.
Adega de Borba est un vin rosé avec des arômes de fruits sauvages de la région de l'Alentejo, avec des arômes mûrs, une minéralité fantastique, quelques nuances de groseilles et de framboises et un équilibre remarquable avec son acidité.
Vinha do Putto est un vin rosé d'été, frais et aromatique, plein de notes de framboise, de cassis et de fraise des bois. C'est un vin rosé sec, minéral et très gastronomique, très doux en bouche et parfaitement en équilibre entre son acidité et ses arômes.
Bons Ares est un vin rosé structurellement d'une grande complexité et aromatiquement délicat. Il présente des notes subtiles de fruits rouges sauvages et d'agrumes mûrs, tels que la pêche et la mandarine. Il est frais, velouté et possède une superbe acidité.
Moinante est un vin rosé complexe, aromatique et très élégant de la région de l'Alentejo. Il présente une très belle couleur de saumon léger et des arômes floraux, ainsi que des saveurs de fruits rouges sauvages et une subtile note balsamique. C'est un vin rosé corsé, avec une acidité très équilibrée et une minéralité remarquable.
Quinta Nova Rosé est un vin rosé très aromatique de la région du Douro dominé par des arômes de baies, comme les framboises, les groseilles et les parfums de fraises. Il a une structure très ferme et une acidité magnifique.
Quinta de Cidrô Rosé est un vin expressif de la région du Douro avec des arômes fins et délicats de framboise et de groseille et des notes de parfums de roses. C'est un vin équilibré et élégant, avec de bons fruits et une bonne acidité.
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