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Moinante est un vin rosé complexe, aromatique et très élégant de la région de l'Alentejo. Il présente une très belle couleur de saumon léger et des arômes floraux, ainsi que des saveurs de fruits rouges sauvages et une subtile note balsamique. C'est un vin rosé corsé, avec une acidité très équilibrée et une minéralité remarquable.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Moinante est un vin rosé produit avec des raisins rouges de Castelão de la région de l'Alentejo. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à basse température. Ensuite, 15% du lot a été transféré en fûts de chêne français où il est resté 6 mois, au contact des lies fines, avant d'être assemblé et mis en bouteille.
Cépages:
Castelão.
Notes de dégustation:
Moinante est un vin rosé sophistiqué et complexe de la région de l'Alentejo. C'est un vin rosé qui présente des arômes floraux remarquables, des notes de fruits rouges très présentes, des nuances balsamiques et une acidité bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Crasto Rosé est un vin subtil, léger et minéral de la vallée du Douro. Il présente une intensité aromatique très élégante, avec des expressions de fruits sauvages et des parfums de roses. C'est un vin frais et aromatique aux notes florales douces.
Couleur saumon clair. Arômes de fruits de la forêt, mûres et framboises. Très jeune, frais et élégant, plein de notes minérales.
Castello D'Alba Touriga Nacional Pinot Noir est un vin rosé avec plusieurs notes minérales, chargé avec des arômes de baies et de fruits rouges sauvages. C'est un vin de structure élégante et d'acidité fantastique.
Porta 6 Rosé est un vin rosé de la région de Lisbonne, parfait pour l'été. Des arômes intensément fruités aux baies sauvages, il combine ses notes fruitées jeunes et fraîches à une acidité extraordinaire.
Bons Ares est un vin rosé structurellement d'une grande complexité et aromatiquement délicat. Il présente des notes subtiles de fruits rouges sauvages et d'agrumes mûrs, tels que la pêche et la mandarine. Il est frais, velouté et possède une superbe acidité.
Casal Mendes a une couleur rose. Nuances d'arômes fruités de fraise, de cassis et de la banane. Bonne acidité, ce qui lui confère une grande fraîcheur et l'équilibre.
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