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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13%
Vinha da Coutada Velha est un vin rouge qui révèle une grande intensité aromatique et des arômes de fruits noirs mûrs. Il présente des parfums de feuille de figuier, de cerise noire et de confiture de prune noire, ainsi que des arômes balsamiques et une acidité extraordinaire.
Vinification:
Vinha da Coutada Velha est un vin rouge élaboré à partir de raisins rouges de Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah et Aragonês plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés pendant 9 mois, où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Syrah, Aragonês.
Notes de dégustation:
Vinha da Coutada Velha est un vin rouge aux arômes complexes et élégants qui présentent des notes de fruits noirs mûrs, de délicates touches balsamiques, des tanins fruités et une acidité très bien définie.
Conseils de conservation et de service:
Storage Lying down at a temperature of 15°C. Serve at a temperature of 16°C to 18ºC.
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