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Kopke Colheita Tawny Porto 2007 é um vinho elegante, maduro e frutado. Tem alguns toques de envelhecimento da madeira, embora estejam disfarçados pelos sabores de marmelada de mel e laranja, que mostram uma pitada de gengibre.
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Vinificação:
Kopke Colheita Tawny Porto é produzido pelo método tradicional do vinho do Porto. Este é um vinho de qualidade excepcional, de uma única colheita. Matos em madeira por períodos de tempo variáveis, nunca menos de 7 anos, sendo engarrafados por solicitações de mercado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Kopke Colheita Tawny Porto 2007 tem uma mistura fina de frutas frescas e secas, juntamente com sabores de madeira provenientes do envelhecimento em barris velhos. É um doce feijão com alguma acidez no final para dar-lhe um ótimo impulso no final.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a temperatura a 15ºC e 16ºC.
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