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Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
Horacio Simões Moscatel Roxo de Setubal é um vinho moscatel fresco, aromático e frutado. Apresenta aromas de fruta tropical e citrinos caramelizados, juntamente com notas balsâmicas de baunilha e especiarias. É um vinho moscatel aveludado, envolvente e termina com uma acidez muito suave.
Horácio Simões Bastardo é um vinho moscatel muito concentrado, rico, complexo aromático com nuances florais, de textura aveludada e exuberante. Apresenta grande concentração, notas de geleia, aromas a frutos tropicais e caramelo, notas de mel e acidez a citrinos caramelizados, muito elegante.
Horacio Simões Moscatel Roxo Superior é um vinho moscatel com complexas e deliciosas notas balsâmicas, misturadas com sabores de caramelização e compota. Apresenta aromas a marmelada, notas de tabaco seco, baunilha e banana caramelizada. É um vinho moscatel muito elegante com uma deliciosa acidez cítrica.
Horacio Simões Old School é um vinho branco extraordinariamente complexo, com aromas tropicais e nuances cítricas bem pronunciadas aliadas a uma estrutura aveludada e sólida. É fresco, mineral, frutado, cheio de volume e com acidez perfeita.
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