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Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
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Vinificação:
Horácio Simões Tradição é um vinho tinto produzido a partir das uvas Syrah da região vitivinicola da Península de Setúbal. Após um suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Após este processo, o vinho permanece durante 9 meses em barricas de carvalho francês usadas até ser engarrafado. Após o engarrafamento, estagia durante 3 meses em garrafa.
Castas:
Castelão.
Notas de prova:
Horácio Simões Tradição é um vinho tinto da região de Palmela que se mostra elegante e frutado. Apresenta aromas maduros de frutos silvestres, ameixa preta e notas de madeira bem integradas. Na boca é concentrado, com taninos elegantes, acidez refrescante e um final longo e persistente..
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Fanfanito é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi fechada, notas intensas e nítidas a frutos vermelhos maduros, predominando aromas de cereja preta, ameixa e amora, ao longo de taninos muito polidos e vigorosos e acidez extremamente polida.
As Tourigas da Discórdiaé um vinho tinto extraordinariamente aromático e floral, com notas de violetas e frutos pretos maduros como figos, ameixas e cerejas. É um vinho tinto mineral, fresco, com taninos redondos e suculentos, notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs é um vinho tinto com grande expressão aromática, complexidade nos aromas e grande delicadeza. Apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, notas minerais, notas de frutos silvestres e morangos silvestres, juntamente com notas balsâmicas. É um tinto muito equilibrado, com taninos imponentes e uma acidez muito polida.
Quinta da Manoella Vinhas Velhas é um vinho tinto extremamente elegante e aveludado da região do Douro. No nariz é um vinho muito expressivo, onde predominam notas chocolate preto, fruta doce e toques minerais. Na boca apresenta taninos firmes mas polidos, com uma extraordinária acidez e final muito longo e fresco.
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet é um vinho tinto de enorme concentração e densidade aromática da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma cor púrpura fechada, com aromas intensos a frutos silvestres, frutos pretos maduros, cerejas e figos, especiarias e nuances balsâmicas. É um vinho tinto com taninos suculentos e carnudos, acidez fresca e polida.
Vale Dona Maria VVV Valleys é um vinho tinto da região do Douro com um perfil austero, imponente estrutura e aromas vigorosos. Cheio de aromas de fruta preta madura, é um vinho tinto de taninos poderosos e complexos, notas de excelente madeira, carácter seco e mineral e com uma acidez deslumbrante.
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