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Cor rubi intensa. Aromas jovens cheios de fruta, fragrâncias dominado por amoras e nuances de groselha. Na boca é suave, com uma ligeira acidez final bastante equilibrada a sua frescura.
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Vinificação:
Após a vindima as uvas são enviadas para a adega e inicia-se o processo de vinificação com o desengace total seguido de uma abatimento de temperatura induzido e esmagamento ligeiro, antes, dos mostos serem transferido para as cubas de aço inox, de se iniciar a fermentação, de 6 dias, a uma temperatura de 25ºC .O Vinho envelheceu em cubas de inox até ao engarrafamento.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira
Notas de prova:
Cor rubi intensa. Aromas jovens cheios de fruta, fragrâncias dominado por amoras e nuances de groselha. Na boca é suave, com uma ligeira acidez final bastante equilibrada a sua frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Quinta do Vallado Touriga Nacional é um vinho tinto sumptuoso e opulento, cheio de notas de carvalho balsâmico e aromas de frutas vermelhas. Tem um perfil fresco devido a seus taninos apertados e é redondo e amadurecido, muito equilibrado, com um acabamento longo e fresco.
Luis Pato Vinha Formal é um vinho tinto exuberante e aromático da região vitivinícola da Bairrada. É um vinho de aromas florais, que apresenta aromas de violetas e flores primaveris em seu buquê, notas intensas de frutos silvestres, como frutas vermelhas, groselhas e amoras, notas de baunilha e acidez extraordinária, além de deliciosas nuances balsâmicas.
Pegos Claros Reserva é um vinho tinto que se revela extremamente complexo, com aromas a frutos pretos bem marcados no seu bouquet aromático, notas balsâmicas e especiarias. É um vinho tinto complexo com boa acidez e estrutura muito elegante.
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, poderoso e intensamente aromático. Possui uma estrutura densa, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e ameixas, e notas balsâmicas. É um vinho tinto fresco, com taninos suculentos e acidez equilibrada.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Album, é um vinho tinto elegante dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, aromas florais e taninos redondos e suculentos.
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet é um vinho tinto da região do Douro que se apresenta encorpado, de cor rubi e com notas de frutos silvestres bem realçados. É um tinto elegante, polido com taninos volumosos e redondos, suaves notas balsâmicas e uma acidez fantástica e bem marcada.
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