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Cor rubi intensa. Aromas jovens cheios de fruta, fragrâncias dominado por amoras e nuances de groselha. Na boca é suave, com uma ligeira acidez final bastante equilibrada a sua frescura.
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Vinificação:
Após a vindima as uvas são enviadas para a adega e inicia-se o processo de vinificação com o desengace total seguido de uma abatimento de temperatura induzido e esmagamento ligeiro, antes, dos mostos serem transferido para as cubas de aço inox, de se iniciar a fermentação, de 6 dias, a uma temperatura de 25ºC .O Vinho envelheceu em cubas de inox até ao engarrafamento.
Castas:
Aragonêz, Trincadeira
Notas de prova:
Cor rubi intensa. Aromas jovens cheios de fruta, fragrâncias dominado por amoras e nuances de groselha. Na boca é suave, com uma ligeira acidez final bastante equilibrada a sua frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Cor rubi. Aromas a fruta vermelha madura com apontamentos a leve tosta e chocolate. Taninos firmes e maduros, corpo redondo, terminando longo com notas de especiarias.
Alento é um vinho tinto fresco e elegante da região do Alentejo. Destacam-se os aromas de frutos vermelhos jovens e maduras, notas minerais e taninos polidos e suaves, além de uma acidez sublime.
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha é um vinho tinto da região do Alentejo de grande elegância, estrutura fina e bouquet aromático aberto. Exala aromas a frutos vermelhos silvestres, com predominância de aromas a framboesa, amoras e groselhas pretas, a par de notas minerais, nuances balsâmicas e acidez vigorosa e muito equilibrada.
Tapada de Coelheiros é um vinho tinto da Herdade dos Coelheiros, poderoso e denso. É um vinho cheio de concentração, com notas de frutas pretas envolvidas em especiarias e tabaco com taninos sólidos. É um vinho texturizado cremoso com um acabamento elegante e persistente.
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho tinto denso e profundamente aromático, produzido na região do Alentejo. Possui uma estrutura elegante, grande densidade e uma mineralidade fabulosa. É um vinho rico em aromas a frutos maduros com uma grande frescura.
O vinho tinto orgânico da Quinta do Cardo apresenta uma cor rubi com nuances violetas. Seus aromas complexos destacam-se pelas notas de frutas pretas, cerejas, chocolate e notas balsâmicas. Na boca, é denso, com taninos vivos mas delicados. Sua acidez viva dá-lhe frescura e um final duradouro.
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