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CH By Chocapalha é um vinho tinto da região do Douro com uma boa concentração no nariz e aromas refinados de fruta vermelha madura e pequenos toques florais. Na boca apresenta uma boa estrutura, com taninos maduros e notas de madeira bem integradas. O final é rico e longo.
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Vinificação:
CH By Chocapalha é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Touriga Nacional, da região do Douro. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu por 24 meses em barricas de carvalho francês antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
CH By Chocapalha é um vinho tinto com aroma fresco, notas sofisticadas de fruta madura, notas florais e leves toques de madeira. Na boca é elegante e refinado, com taninos densos e suculentos e acidez muito polida. O final é longo e complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Niepoort Bastardo é um vinho tinto complexo, aromático e rico, com aromas de frutas vivas. É um vinho tinto cheio de frescura, com aromas a frutos vermelhos silvestres, boa mineralidade e taninos sólidos mas suaves. Possui estrutura média e acidez extraordinária.
Herdade do Rocim Reserva é um vinho tinto estruturado, complexo e intensamente aromático. Atinge notas aromáticas de grande qualidade, destacando-se os aromas de frutos pretos maduros, como figos e ameixas, e notas balsâmicas de baunilha e pimenta preta. É um vinho tinto com taninos robustos e sedosos e acidez de grande qualidade.
Leve na cor, com tons de violeta. Aromas muito frescos, com notas de especiarias e fragrâncias florais. Profundo e complexo, com um perfil mineral intenso. Na boca, é harmonioso, com um bom equilíbrio. Os taninos são finos e delicados com uma estrutura de média e frescura mineral.
Bacalhôa Syrah é um vinho tinto elegante e denso da Península de Setúbal. No nariz predominam aromas de fruta vermelha, ginja e especiarias, juntamente com deliciosas notas de baunilha. Na boca é denso, com acidez bem marcada e taninos persistentes. O final é longo e persistente.
Quinta da Pacheca Grande Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto da região do Douro complexo, equilibrado e muito elegante. Apresenta extraordinária intensidade aromática, fragrâncias florais e sabores a frutas vermelhas maduras. Com notas balsâmicas muito discretas, apresenta taninos sólidos, aveludados e redondos e uma acidez fantástica.
Altitude by Duorum é um vinho tinto extraordinariamente elegante, redondo, encorpado e com taninos bem estruturados. Com bom volume na boca, este é um vinho tinto com aromas a frutos vermelhos maduros, notas limpas a frutos silvestres, acidez polida e uma frescura muito presente.
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