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Proibido à Capela Vinho Tinto 75cl

Márcio Lopes Winemaker Márcio Lopes Winemaker

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Vinho Tinto , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Douro
  • Alc.: 12,5%
17 pts : Vinho Grandes Escolhas

Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.

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34,50 €

tax incl.

45,99 € per L

Vinificação:
Proibido à Capela é um vinho tinto produzido na região vitivinícola demarcada do Douro, a partir de vinhas com mais de 50 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e o vinho pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e envelhecido em garrafa por 10 meses.

Castas:
Vinhas Velhas.

Notas de prova:
Proibido à Capela é um elegante e irreverente vinho tinto do Douro, cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres, como amoras e sabores de framboesa, além de uma estrutura impressionante, taninos suaves e acidez incisiva.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.

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Proibido à Capela Vinho Tinto 75cl

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