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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
Vinificação:
Proibido à Capela é um vinho tinto produzido na região vitivinícola demarcada do Douro, a partir de vinhas com mais de 50 anos, a 400 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e o vinho pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e envelhecido em garrafa por 10 meses.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Proibido à Capela é um elegante e irreverente vinho tinto do Douro, cheio de aromas de frutas vermelhas silvestres, como amoras e sabores de framboesa, além de uma estrutura impressionante, taninos suaves e acidez incisiva.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Outros Vinhos Tintos
15 pts : Revista de VinhosMessias Selection Unoaked Vinho Tinto 75cl
00011200839Messias Selection Unoaked é um vinho tinto intenso com uma cor rubi profunda quase opaca, com nuances violetas. Possui fragrâncias de frutas vermelhas e cristalinas, onde notas de bagas pretas e florais são reforçadas. Tem uma textura de seda, sendo um vinho intenso e fresco, com taninos jovens domesticados pelo amadurecimento das uvas.
22,75 €- 90 pts : Wine & Spirits Magazine
Vinha Paz Reserva Vinho Tinto 75cl
00801200496Cor vermelha profunda. No nariz releva notas complexas de amora preta e cerejas aliadas a expressões de baunilhas finas e tabaco. Vinho de carácter mineral e muito expressivo, apresenta-se na boca muito aveludado, macio e cheio de elegância evidenciando tanínos robustos e repletos de fruta.
28,05 € -
Tic Tac Merlot Vinho Tinto 75cl
02611202194Tic Tac Merlot é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa que apresenta uma profundidade aromática e elegância únicas. Apresenta aromas a frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas e notas terrosas. Apresenta fragrâncias sutis a tomilho e eucalipto com notas de pinhão, taninos sedosos e uma acidez iodada.
48,50 € -
Quinta da Alameda de Santar Torreão Vinho Tinto 75cl
00771202704Torreão da Alameda é um vinho tinto excecionalmente aromático, mineral e fresco. Com um bouquet aberto, apresenta notas de frutos vermelhos maduros, destacando aromas de cerejas, amoras e ameixas maduras. No nariz, revela notas terrosas, nuances de esteva e fragrâncias florais, juntamente com notas balsâmicas e uma acidez equilibrada.
28,50 € -
Quinta da Archeira Adegamãe Reserva Vinho Tinto 75cl
03101202582Quinta da Archeira Adegamãe Reserva é um vinho tinto de qualidade, que apresenta uma estrutura de grande elegância, frescura e profundidade aromática. Apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, juntamente com notas florais, toques balsâmicos e acidez delicada, mas viva.
15,50 € -
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Vinho Tinto 75cl
01451201260Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e aveludado da região de Lisboa. Marcado por fragrâncias de frutas vermelhas maduras, possui aromas ricos a cerejas e amoras, uma mineralidade equilibrada, taninos vigorosos e boa acidez.
22,75 €