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Dona Helena Reserva é um vinho tinto extraordinário e intenso da região de Palmela. De aromas frutados complexos, apresenta nuances de especiarias, aromas a frutos pretos maduros e baunilha, juntamente com uma acidez equilibrada.
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Vinificação:
Dona Helena Reserva é um vinho tinto produzido a partir das castas tintas autóctones Castelão, da região de Palmela. O vinho foi submetido a uma maceração prolongada a frio depois de ser fermentado em cubas de inox a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho americano e francês, onde permaneceu 12 meses antes de ser misturado e engarrafado. Ele maturou na garrafa por mais 6 meses.
Castas:
Castelão.
Notas de prova:
Dona Helena Reserva é um vinho tinto elegante e vigoroso produzido na região de Palmela. Apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, cerejas, frutos silvestres e framboesas, juntamente com taninos suaves e suculentos e grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Carvalhais Mélange à 3 é um vinho tinto elegante, frutado e com aromas límpidos. É um vinho tinto que destaca sabores a frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e framboesas, e perfume a compota de figo. Com taninos minerais e macios, termina numa acidez muito equilibrada.
Trilho em Pormenor pode ser caracterizado por um vinho tinto do Douro cheio de frescura e mineralidade, juntamente com extraordinários aromas a frutos escuros maduros envoltos em aromas balsâmicos. É dominado por sabores de frutos pretos da floresta e taninos austeros e densos, temperados por boas notas de madeira e acidez muito elegante.
Costa Boal Tinto Cão apresenta um bouquet aromático amplo e muito expressivo, dominado por aromas de frutos silvestres maduros. É um vinho tinto que exprime fragrâncias balsâmicas e florais, dominadas por notas de baunilha, especiarias, pimenta preta e mentol. Com taninos carnudos, termina com ampla mineralidade e uma acidez fantástica.
Periquita Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da Região da Peninsula de Setúbal. Apresenta aromas intensos de frutos pretos maduros envoltos em aromas de baunilha e notas de madeira de carvalho. De textura suave, taninos redondos e suculentos, este vinho tinto Perquita revela notas minerais e uma boa acidez.
Cadão Douro Grande Reserva é um vinho tinto robusto, concentrado e complexo da região vitivinícola do Douro. Com aromas concentrados, destaca aromas de frutas pretas, como ameixas e cerejas, juntamente com aromas balsâmicos. É um vinho tinto cheio de concentração, denso e aveludado. Apresenta taninos robustos, muita mineralidade e uma acidez elegante.
Julian Reynolds Reserva é um vinho tinto maravilhoso, encorpado, detentor de uma cor granada profunda da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta uma estrutura elegante, taninos suculentos e voluptuosos, nuances minerais e um intenso aroma frutado a frutos vermelhos maduros que terminam com uma acidez equilibrada.
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