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Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto intensamente frutado, rico e opulento em seus aromas. Ele exibe notas de frutas pretas maduras e notas balsâmicas de alta qualidade, como deliciosas notas de baunilha, especiarias e folha de tabaco seco, juntamente com taninos sedosos e suculentos e fantástica acidez.
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Vinificação:
Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouchet e Trincadeira plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido em temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês por 16 meses, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouchet, Trincadeira.
Notas de Prova:
Olho De Mocho Reserva ist ein intensiv fruchtiger Rotwein mit reichen und opulenten Aromen. Er zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten und hochwertige balsamische Noten wie köstliche Vanillenoten, Gewürze und trockene Tabakblätter, zusammen mit seidigen und saftigen Tanninen und fantastischer Säure.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Guarda Rios Gold Edition é um vinho tinto robusto, elegante e fresco. De perfil frutado, apresenta notas de frutos vermelhos maduros do bosque e aromas balsâmicos. Destacam-se ainda notas minerais, aromas delicados de figos pretos e acidez muito suave.
Xisto Cru é um vinho tinto complexo, rico e com intervenção mínima. Um vinho tinto rústico e vigoroso, com aromas primários puros de frutos vermelhos maduros, notas de barrica e delicados aromas balsâmicos. De taninos imponentes, austeros e concentrados apresenta níveis minerais fantásticos aliados a uma acidez polida.
Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto exuberante, aromático e aveludado da região vinícola do Dão. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, realçados, limpos e puros, além de notas balsâmicas, especiarias e fragrâncias florais. Apresenta taninos densos e sedosos, estrutura frutada e mineral e acidez muito equilibrada.
Cadão Douro Grande Reserva é um vinho tinto robusto, concentrado e complexo da região vitivinícola do Douro. Com aromas concentrados, destaca aromas de frutas pretas, como ameixas e cerejas, juntamente com aromas balsâmicos. É um vinho tinto cheio de concentração, denso e aveludado. Apresenta taninos robustos, muita mineralidade e uma acidez elegante.
Maria Izabel é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático rico e elegante. Dominado por notas aromáticas de frutos vermelhos silvestres, apresenta um carácter fresco e vibrante com taninos rústicos, mineralidade muito presente e acidez fina.
São Domingos Garrafeira é um vinho tinto elegante da região da Bairrada, dominado pelo tempo que passou dentro da garrafa. De aromas muito sutis de frutas vermelhas, destacam-se os aromas de cacau, baunilha e barrica de madeira. É caracterizada por taninos redondos com uma acidez muito elegante e um corpo leve.
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