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Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto intensamente frutado, rico e opulento em seus aromas. Ele exibe notas de frutas pretas maduras e notas balsâmicas de alta qualidade, como deliciosas notas de baunilha, especiarias e folha de tabaco seco, juntamente com taninos sedosos e suculentos e fantástica acidez.
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Vinificação:
Olho De Mocho Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouchet e Trincadeira plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação ter ocorrido em temperaturas controladas, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês por 16 meses, onde permaneceu em contato com borras finas e foi submetido a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouchet, Trincadeira.
Notas de Prova:
Olho De Mocho Reserva ist ein intensiv fruchtiger Rotwein mit reichen und opulenten Aromen. Er zeigt Noten von reifen schwarzen Früchten und hochwertige balsamische Noten wie köstliche Vanillenoten, Gewürze und trockene Tabakblätter, zusammen mit seidigen und saftigen Tanninen und fantastischer Säure.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Cor profunda, concentrada tons de ameixas negras. Aromas complexos a fruta madura bem integrada. Cheio de sabor, boa concentração, estrutura de taninos suaves.
Quinta do Vesuvio é um vinho tinto intenso e muito tânico da região do Douro. É rico em aromas a frutos pretos maduros, fragrâncias de frutos silvestres, cerejas maduras e deliciosos aromas de framboesas. Possui estrutura concentrada, frutas suculentas, com caráter mineral e uma acidez maravilhosa.
Crasto Superior Syrah apresenta uma cor roxa escura. Tem uma excelente intensidade de aroma, com notas complexas de frutas selvagens bem equilibradas com sugestões de cacau fresco. É um vinho tinto com extraordinário volume e estrutura, com taninos frescos com textura de veludo e acidez fina. Tem um final novo, equilibrado e persistente.
Titan Vale dos Mil é um vinho tinto robusto, com aroma complexo e rico, notas de esteva, resina, eucalipto e fruta vermelha fresca. Na boca apresenta uma grande textura e volume, envolvido por uma acidez fresca e mineral. O final é longo e persistente.
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, poderoso e intensamente aromático. Possui uma estrutura densa, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e ameixas, e notas balsâmicas. É um vinho tinto fresco, com taninos suculentos e acidez equilibrada.
Cor vermelho vivo. Aroma intenso de fruta, amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez.
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