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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet é um vinho tinto da região do Douro que se apresenta encorpado, de cor rubi e com notas de frutos silvestres bem realçados. É um tinto elegante, polido com taninos volumosos e redondos, suaves notas balsâmicas e uma acidez fantástica e bem marcada.
Vinificação:
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet é um vinho tinto produzido a partir das castas Tinta da Barca e Alicante Bouschet provenientes de vinhas plantadas na região do Douro. Após a vindima, as uvas maceraram em lagares de granito antes de serem prensadas, a baixas temperaturas. As uvas foram pisadas e o mosto fermentado nas lagares de granito a baixas temperaturas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta da Barca Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Quinta do Pessegueiro Tinta da Barca Alicante Bouschet é um vinho tinto muito elegante e polido com aromas exuberantes a frutos silvestres e frutos pretos maduros intensos. É um vinho cheio de notas elegantes com frutos pretos maduros, taninos muito elegantes e finos e uma acidez vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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