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Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto robusto e complexo da região vitivinícola do Alentejo. De notas bem destacadas a frutos vermelhos maduros e notas de violeta, é um vinho tinto com taninos sóbrios e imponentes, estrutura aveludada e notas minerais. É um vinho tinto intensamente aromático, fresco e muito elegante.
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Vinificação:
Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto produzido com as melhores uvas tintas de Touriga Nacional e Alicante Bouschet plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 12 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto intensamente aromático e concentrado que se apresenta com uma complexidade aromática extraordinária. Destacam-se os aromas a frutos vermelhos maduros e notas de violeta, a par de nuances balsâmicas, especiarias e chocolate preto. Com aroma de baunilha, destaca taninos vigorosos, carregados de fruta e mineralidade e termina em acidez polida e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Cor vermelha bem estruturada e profunda. No nariz releva notas intensas de amora preta e mirtilo aliadas a expressões de baunilhas finas e chocolate. De caracter complexo e expressivo, apresenta-se na boca muito aveludado, macio e cheio de estrutura evidenciando taninos cheios, redondos e sedosos num final longo de forte personalidade.
Fat Baron Shiraz é um vinho tinto elegante, fresco e de aromas muito limpos. Definido por aromas a frutos silvestres e frutos vermelhos, apresenta nuances de especiarias e notas balsâmicas, um pouco de baunilha a par de uma delicada acidez.
Côr púrpura intenso. Fragrancias florais com um poderoso bouquet de frutas. Aromas a frutos pretos maduros, como cerejas e amoras. Possui uma textura aveludada com taninos cheios de fruta e uma acidez que contribuí para um final longo e persistente.
Titan do Douro Estagio em Barro é um vinho tinto intenso, complexo e muito elegante da região do Douro. De aromas a frutos pretos maduros concentrados, este vinho tinto apresenta notas minerais fantásticas, nuances herbáceas e frescura, taninos muito potentes e suculentos e acidez extremamente polida.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Syrah e Alicante Bouschet é um vinho tinto de extraordinária elegância e aromas suaves e delicados a frutos pretos maduros, como amora, cereja e ameixa preta, misturados com suaves notas de framboesa. Apresenta taninos muito maduros, elegantes e redondos, com notas balsâmicas e acidez muito polida.
Rubrica é um vinho tinto estruturado e sólido do Alentejo. Ele está cheio de frutas pretas ricas e maduras. É arredondado com taninos suculentos e uma forte acidez mineral.
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