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É aromático, delicadamente doce com notas vibrantes de baunilha, caramelo, figo e noz, tanto no nariz e paladar.
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Vinificação:
Foram utilizadas diversas vinhas da Região da Madeira. As uvas foram prensadas em prensa pneumática. Interrupção da fermentação realizou-se no grau de doçura desejado por adição aguardente. A casta Tinta Negra foi envelhecida em cascos de carvalho francês durante 5 anos pelo método de "canteiro".
Castas:
Tinta Negra, Verdelho.
Notas de prova:
É aromático, delicadamente doce com notas vibrantes de baunilha, caramelo, figo e noz, tanto no nariz e paladar.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12ºC. Manter em local fresco a uma temperatura estável (19ºC).
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