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Fafide Reserva é um vinho tinto da região do Douro que apresenta um aroma muito elegante de frutos vermelhos e frustos silvestres. Na boca é muito fresco e elegante, com taninos equilibrados e um final longo e persistente.
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Vinificação:
Fafide Reserva é um vinho tinto produzido a partir de misturas de castas autóctones da região do Douro, predominantemente Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tempranillo e Touriga Franca. Depois de as uvas terem sido totalmente desengaçadas, o mosto foi submetido a uma longa maceração. A fermentação em tanques de pedra granítica ocorreu a uma temperatura controlada. O vinho foi então transferido para barricas de carvalho americano onde permaneceu em contato com borras finas por 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tempranillo, Touriga Franca.
Notas de prova:
O Fafide Reserva é um vinho tinto do conceituado produtor de vinhos do Douro, Rui Roboredo Madeira. É um vinho onde abundam os aromas de frutos vermelhos, frutos silvestres e ameixa. Na boca é um vinho fresco e elegante com taninos de excelente qualidade que conferem um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Courela é um vinho tinto redondo do Alentejo, frutado, crocante com um perfil rústico. Possui abundantes aromas de frutas pretas maduras entrelaçadas com taninos secos e uma acidez muito elegante.
Quinta Vale Dona Maria é um vinho tinto opulento da região do Douro. Aromas balsâmicos, notas de chocolate preto, folhas secas de tabaco e especiarias. É um vinho tinto imponente, com taninos frutados e carnudos, com uma extraordinária acidez e uma grande mineralidade.
Côr rubi ligeira. Aromas de fruta preta, como ameixas e cerejas, com algumas notas balsâmicas. Na boca é um vinho de grande elegância e suavidade, com boa acidez fresca. Possui taninos suaves e redondos tendo um acabamento limpo e persistência média.
Beyra Grande Reserva é o estereótipo de um excelente vinho tinto de grande qualidade, com enorme opulência em aromas e complexidade na sua estrutura. Carregado de intensos aromas de frutos pretos maduros, combina elegantes notas balsâmicas com taninos austeros e vigorosos, destacando sua intensa mineralidade e extraordinária acidez.
Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca é um vinho tinto que mostra uma grande intensidade e complexidade aromática. Brinda-nos com notas intensas de frutos vermelhos maduros, cereja e ameixa. Na boca é muito elegante, com taninos bem amadurecidos e uma extraordinária acidez. O final é longo e frutado.
100 Hectares Touriga Nacional é um vinho tinto muito aromático, floral e frutado. Cheio de fragrâncias violetas, destaca aromas de frutas vermelhas maduras e ameixas maduras. É um vinho com taninos redondos e finos, com uma complexidade de aromas balsâmicos e uma acidez muito elegante.
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