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Fafide Reserva é um vinho tinto da região do Douro que apresenta um aroma muito elegante de frutos vermelhos e frustos silvestres. Na boca é muito fresco e elegante, com taninos equilibrados e um final longo e persistente.
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Vinificação:
Fafide Reserva é um vinho tinto produzido a partir de misturas de castas autóctones da região do Douro, predominantemente Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tempranillo e Touriga Franca. Depois de as uvas terem sido totalmente desengaçadas, o mosto foi submetido a uma longa maceração. A fermentação em tanques de pedra granítica ocorreu a uma temperatura controlada. O vinho foi então transferido para barricas de carvalho americano onde permaneceu em contato com borras finas por 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tempranillo, Touriga Franca.
Notas de prova:
O Fafide Reserva é um vinho tinto do conceituado produtor de vinhos do Douro, Rui Roboredo Madeira. É um vinho onde abundam os aromas de frutos vermelhos, frutos silvestres e ameixa. Na boca é um vinho fresco e elegante com taninos de excelente qualidade que conferem um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Cabeça de Burro Reserva é um vinho tinto da região vitivinícola do Douro que apresenta aromas sublimes a frutos vermelhos maduros, fragrâncias florais intensas e deliciosas nuances balsâmicas. É um vinho intenso mas delicado, com taninos polidos mas cheio de mineralidade e acidez muito equilibrada.
Quinta da Mimosa é um vinho tinto extraordinariamente concentrado da região vinícola de Palmela, de elegância inigualável e aromas intensos a frutos vermelhos. Com nunces de hortelã e manjericão, pimenta preta moída, baunilha e aromas balsâmicos, é um vinho tinto robusto, com taninos potentes e acidez equilibrada.
Terras do Grifo Vinhas Velhas é um vinho tinto do Douro poderoso que apresenta uma cor rubi fechada a par de uma extraordinária complexidade aromática, destacando notas de fruta preta macerada, e sabores de compota de frutos pretos maduros do bosque. Termina em taninos polidos e muito suculentos, num conjunto de grande equilíbrio e elegância.
Quinta do Ataíde Vinha do Arco é um vinho tinto complexo, poderoso e rico. De enorme amplitude aromática, apresenta aromas extraordinários de frutos pretos maduros, notas de violeta e jasmim. Apresenta taninos firmes e minerais que acompanham notas balsâmicas muito equilibradas, com perfeita acidez.
Titan Vale dos Mil é um vinho tinto robusto, com aroma complexo e rico, notas de esteva, resina, eucalipto e fruta vermelha fresca. Na boca apresenta uma grande textura e volume, envolvido por uma acidez fresca e mineral. O final é longo e persistente.
Duorum Reserva Vinhas Velhas é rico, denso e um vinho tinto encorpado. Seus aromas são dominados por frutas pretas muito maduras como amoras e cassis. Tem uma grande complexidade aromática que aumentará com o tempo. tem acidez bem equilibrada com taninos firmes e maduros mostrando um final longo e persistente.
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