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Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
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Vinificação:
Depois da vindima a fermentação realizou-se individualmente para cada casta em cubas de aço inox, a temperaturas controlada de 27ºC. No final da Fermentação seguiu-se uma maceração prolongada e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é escolhido o lote final procedendo-se de seguida ao engarrafamento. Cartuxa Tinto 2013 estagiou, ainda, mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 16ºC e 18ºC.
Valle de Passos é um vinho tinto que apresenta uma cor rubi, aromas a frutos pretos e notas minerais. Na boca, os taninos são macios mas apresentam uma acidez equilibrada.
Rubrica Autograph é um vinho tinto complexo, encorpado e cheio de densidade aromática. Apresenta aromas a fruta preta macerada, cheia de sumo e carácter. É um vinho tinto rústico, que apresenta aromas balsâmicos integrados em taninos redondos, carregado de mineralidade, cheio de alma, uma rubrica sublime autografada por Luís Duarte.
Terras do Grifo Reserva apresenta-se como um vinho tinto maduro, sério e extraordinariamente maduro, rico em frescura aromática. Com uma cor rubi concentrada, este vinho tinto do Douro apresenta um bouquet aberto e mineral, com notas de frutos da floresta negra e acidez muito elegante.
Textura Pura é um vinho tinto maravilhoso, complexo e delicado da região vitivinícola do Dão. Apresenta-se harmoniosamente, com um bouquet aromático fresco em que predominam os aromas de frutos vermelhos, como cereja e groselha, frutos vermelhos silvestres e uma nota balsâmica. Com taninos sedosos e suculentos, apresenta uma mineralidade apaixonante e uma...
Oboé Som da Barrica é um vinho tinto intenso e opulento da Região Demarcada do Douro. De taninos austeros e aguçados, é maravilhosamente equilibrado entre aromas de fruta preta madura, frescor e persistência. Apresenta vários aromas de ameixas, amoras, mirtilos e figos tão bem integrados nas notas balsâmicas, aromas húmidos do solo e a sua maravilhosa...
Chryseia 2019 é um vinho tinto opulento com muita concentração, uma estrutura elegante e taninos densos. Tem uma predominância de frutas negras, como groselhas, cerejas e ameixas maduras, um núcleo de taninos suculentos com equilíbrio, textura firme e uma acidez maravilhosa.
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