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Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
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Vinificação:
Depois da vindima a fermentação realizou-se individualmente para cada casta em cubas de aço inox, a temperaturas controlada de 27ºC. No final da Fermentação seguiu-se uma maceração prolongada e estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. No final do estágio é escolhido o lote final procedendo-se de seguida ao engarrafamento. Cartuxa Tinto 2013 estagiou, ainda, mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira, Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura de 16ºC e 18ºC.
Burmester Quinta de Arnozelo Grande Reserva é um vinho tinto enorme da região vitivinícula do Douro, que apresenta grande intensidade e concentração e um bouquet aromático de largo espectro. É um vinho tinto cheio de aromas a frutos pretos maduros, notas minerais, nuances de frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas e uma acidez muito elegante...
Rovisco Pais Reserva é um vinho tinto elegante e frutado produzido na região vitivinícola da Península de Setúbal. Apresenta uma frescura Chantal Equilibrada e taninos suaves juntamente com uma boa acidez.
Mula Velha Reserva é um vinho tinto intenso com aromas a frutos vermelhos maduros e uma estrutura aveludada da região de Lisboa. É um vinho tinto frutado, com taninos redondos e suaves. Apresenta boas notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
Sagrado é um vinho tinto da região do Douro elegante, frutado e muito equilibrado. Combina notas de frutos pretos jovens maduros, com notas minerais e aromas florais de violetas. Apresenta uma textura aveludada, taninos polidos e uma acidez requintada.
Tapada de Chaves é um vinho tinto denso e intenso da região do Alentejo, dominado por aromas a frutos vermelhos maduros, como cerejas, ameixas e frutos vermelhos. Apresenta notas concentradas de especiarias, chocolate escuro e notas sutis de tabaco seco ao lado de uma grande acidez.
Udaca Colheita é um vinho tinto complexo da região do Dão. É fresco, bem estruturado e dominado pelos aromas de fruta preta madura, taninos firmes e robustos e uma grande frescura.
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