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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Cadão é um vinho tinto jovem e vibrante da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma estrutura elegante e limpa, com aromas a frutos vermelhos maduros e nuances de frutos silvestres, juntamente com notas balsâmicas e uma acidez muito equilibrada e suave.
Vinificação:
Cadão é um vinho tinto produzido a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado por um curto período com as películas antes de ser transferido para tanques de inox onde decorreu o processo de fermentação. O vinho foi engarrafado após 2 anos de envelhecimento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Cadão é um vinho tinto jovem, fresco que se apresenta carregado de aromas a frutos vermelhos maduros e notas de frutos silvestres. É um vinho tinto limpo, mineral e frutado com sublimes notas balsâmicas e elegante e suave acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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27,50 €- 91 pts : Robert Parker
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18,75 € - Medalha de Bronze : I.W.C.
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