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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, poderoso e intensamente aromático. Possui uma estrutura densa, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e ameixas, e notas balsâmicas. É um vinho tinto fresco, com taninos suculentos e acidez equilibrada.
Vinificação:
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto que nasce em uma vinha velha de 80 anos com uvas tintas autóctones de Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Carvalha, da Região vitivinícola do Dão. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou em cubas de cimento a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com as borras durante 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha.
Notas de Prova:
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de uma vinha de 80 anos na região vitivinícola do Dão. É robusto, com corpo complexo e aromas persistentes de frutos vermelhos maduros. Apresenta muita mineralidade e frescura, taninos cheios e poderosos e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Outros Vinhos Tintos
Bella Superior Vinho Tinto 75cl
00571201812Bella Superior é um elegante vinho tinto com uma estrutura complexa da região vinícola do Dão. Apresenta tons violeta carregados e aromas intensos a frutos pretos maduros. É um vinho tinto com taninos frescos e carregados e acidez muito bem integrada.
38,50 €- 93 pts : Robert Parker
Antónia Adelaide Ferreira Vinho Tinto 75cl
00271201745Antónia Adelaide Ferreira é um vinho tinto de excelente complexidade e intensidade. No nariz é um vinho muito expressivo, onde predominam notas florais, frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta taninos vivos de excelente qualidade, com uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
95,35 € -
Quinta da Falorca Reserva Vinho Tinto 2003 75cl
00821200508Muito escuro na cor e fechado no aroma. A fruto está muito expressiva na boca com taninos elegantes e maduros. Tem um final redondo com notas químicas e balsâmicas.
58,50 € -
Quinta Vale d'Aldeia Reserva Vinho Tinto 75cl
01931201573Quinta Vale d'Aldeia Reserva é um vinho tinto da região vinícola do Douro, carregado de intensidade aromática, estruturalmente complexo e com taninos firmes e austeros. De cor voadora fechada, aromas a frutos maduros e jovens, perfil fresco, notas balsâmicas e acidez profundamente integrada no seu núcleo nu e cheio de aromas a frutos pretos.
28,75 € -
Monsaraz Touriga Nacional Vinho Tinto 75cl
00311201609O Monsaraz Touriga Nacional é um vinho tinto intenso e arrojado de cor escura. No nariz apresenta notas de fruta preta, chocolate negro e pequenos toques florais. Na boca é um vinho cheio de complexidade, firme, com taninos presentes e acidez equilibrada.
17,75 € -
Terra Lenta Aragonez Premium Vinho Tinto 75cl
0311202724Terra Lenta Aragonez Premium é um vinho tinto elegante, fresco e frutado. Apresenta um bouquet aberto e amplo de aromas, dominado por notas de frutos pretos maduros, frutos vermelhos e delicadas notas balsâmicas de baunilha e especiarias. É um vinho de corpo médio, com taninos suaves e acidez bem integrada.
18,75 €