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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Côr rubi intenso. Fragrancias florais com a presença de violetas e rosmaninho. Aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos e framboesas. Possui uma estrutura elegante sendo complexo com textura aveludada. Bons taninos com fi nal longo e duradouro.
Vinificação:
Este vinho tinto, T-nac 2009, foi produzido a partir de uma cuidadosa selecção das uvas na vindíma. As uvas são desengaçadas e esmagadas para se extrairem os mostos. A fermentação ocorreu a temperaturas controladas em cubas de aço inox com maceração prolongada, em contacto com as peles. Estagiou 11 meses em cubas de aço inox e 1 mês em barricas, usadas, de carvalho francês. Estagiou ainda, 6 meses, em garrafa antes de ser comercializado.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Côr rubi intenso. Fragrancias florais com a presença de violetas e rosmaninho. Aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos e framboesas. Possui uma estrutura elegante sendo complexo com textura aveludada. Bons taninos com final longo e duradouro.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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