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Chryseia 2011 é um vinho poderoso e concentrado. Tem grande densidade e estrutura. Mostra a qualidade do vintage, rico e frutado, elegante e equilibrado. Ele mostra um caráter liso, maduro, de frutas pretas, apoiado por taninos firmes. Está pronto para beber a partir de 2017. Esgotado
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Vinificação:
Chryseia 2011 foi feito a partir de uma seleção escrupulosa de uvas das vinhas da Quinta de Roriz e da Quinta da Perdiz. A vinha da Quinta da Vila Velha, que faz fronteira com Roriz, também contribuiu para criar este extraordinário vinho. Chryseia 2011 é um vinho poderoso criado pela família Symington, em parceria com o antigo proprietário do Château Cos-d'Estournel, Bruno Prats, para produzir um vinho tinto do Douro de alta qualidade como os vinhos tintos poderosos de Bordéus.
Chryseia 2011 foi eleito pela revista norte-americana "wine spectator", em 2014, como o 3º melhor vinho do mundo, com 97 pontos.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de prova:
Chryseia 2011 tem uma cor roxa concentrada. É um vinho tinto opulento, rico, mostrando todos os seus aromas complexos de amora e cereja preta com notas de tosta. É um vinho perfeitamente estruturado com taninos maduros e poderosos que garantem um grande potencial de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto exuberante, aromático e aveludado da região vinícola do Dão. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, realçados, limpos e puros, além de notas balsâmicas, especiarias e fragrâncias florais. Apresenta taninos densos e sedosos, estrutura frutada e mineral e acidez muito equilibrada.
Ervideira Bio Nature é um vinho tinto orgânico elegante, sóbrio e puro. Dos aromas aos frutos vermelhos silvestres, apresenta um bouquet aromático, com sabores a framboesa, groselha e amoras. Apresenta deliciosos aromas a fruta madura, com notas terrosas e bergamota juntamente com uma acidez fantástica e taninos muito polidos.
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva é um vinho tinto da região do Douro, dominado pela concentração de frutos silvestres combinados com notas florais e nuances de baunilha. É um vinho muito equilibrado, carregado de sabores a frutos vermelhos muito maduros, taninos redondos, densos, firmes e poderosos e uma grande acidez.
Evel Reserva é um vinho rico e frutado da região do Douro. É um vinho intensamente perfumado, com muitos aromas de frutas vermelhas, com boa estrutura e taninos robustos. Apresenta uma frescura maravilhosa, mineralidade e grande acidez.
Casa Ferreirinha Vinha Grande é um vinho tinto mineral da região do Douro com intensos aromas de frutos vermelhos predominantemente groselha e ameixas pretas. Tem notas sutis de aromas complexos como especiarias, resina, cedro e carvalho muito macio que são tão bem integrados com taninos elegantes e frutados.
Cavalo Bravo é um vinho tinto delicado, frutado e aromático. De aromas limpos a frutos vermelhos maduros, apresenta um perfil elegante, com notas delicadas de flores e aromas balsâmicos. Apresenta nuances minerais, taninos aveludados e acidez polida.
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