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Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto muito elegante, aromático e frutado da região vitivinícola do Alentejo. É repleto de aromas a frutos pretos maduros, como cerejas, amoras e ameixas, misturados com delicadas fragrâncias florais, taninos suaves e uma acidez vibrante.
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Vinificação:
Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto produzido com as castas Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu, após breve maceração, em cubas de carvalho, a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 12 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto de grande amplitude aromática, encorpado e mineral da região vitivinícola do Alentejo. Possui aromas ricos a frutos pretos maduros e frutos vermelhos silvestres, notas florais e herbáceas. É um vinho tinto alentejano com taninos suaves e redondos, frutado, com notas balsâmicas muito bem integradas na fruta e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Cor vermelho vivo. Aroma intenso de fruta, amoras, cassis e compotas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez.
Cortes de Cima é um vinho frutado vermelho denso e suculento produzido com uvas tintas Pinot Noir da região Alentejana. É um vinho dominado por aromas de frutas de frutos vermelhos, toques de chocolate escuro e sabores de baunilha. Tem muita complexidade e taninos ricos e polidos.
Alento Reserva é um vinho tinto elegante e redondo, repleto de aromas intensos a frutos maduros da região vitivinícola do Alentejo. De corpo sóbrio, apresenta taninos suaves e suculentos, aromas a frutos vermelhos maduros como ameixas, cerejas e amoras, bem como deliciosas notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Adega de Borba Premium é um vinho rosé de aromas a frutos silvestres da região do Alentejo. Apresenta um perfil jovem e fresco, com aromas a frutos vermelhos maduros da floresta e uma acidez muito equilibrada.
Vicentino Pinot Noir é um vinho tinto elegante, rico e autêntico da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto que expressa aromas intensos a frutos vermelhos maduros, amoras e cerejas, notas florais e nuances salinas, juntamente com perfumes balsâmicos. É um vinho tinto com taninos equilibrados, macio mas sólido, e com boa acidez.
Dona Maria Amantis Reserva é um vinho branco complexo, com enorme intensidade aromática e um amplo bouquet floral. Apresenta notas cítricas combinadas com aromas de frutas tropicais, notas florais e notas de barrica muito sutis. É um vinho com uma estrutura aveludada, notas minerais e uma acidez muito elegante.
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