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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto muito elegante, aromático e frutado da região vitivinícola do Alentejo. É repleto de aromas a frutos pretos maduros, como cerejas, amoras e ameixas, misturados com delicadas fragrâncias florais, taninos suaves e uma acidez vibrante.
Vinificação:
Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto produzido com as castas Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu, após breve maceração, em cubas de carvalho, a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 12 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Conde Vimioso Sommelier Edition é um vinho tinto de grande amplitude aromática, encorpado e mineral da região vitivinícola do Alentejo. Possui aromas ricos a frutos pretos maduros e frutos vermelhos silvestres, notas florais e herbáceas. É um vinho tinto alentejano com taninos suaves e redondos, frutado, com notas balsâmicas muito bem integradas na fruta e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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