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Aparência Límpida, cor-de-rosa macio. Boa intensidade aromática combinado com notas de ameixas vermelhas. sabor equilibrado, frescura muito agradável e final persistente com notas de fruta agridoce.
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Vinificação:
As uvas são provenientes de vinhas certificadas para a produção de vinhos DOC Alentejo na sub-região de Borba. Um controle de maturação rigorosa foi realizada como as uvas chegaram à adega. Em seguida, foram desengaçadas com ligeira queda, após o qual uma maceração específico ocorreu. A fermentação do mosto foi realizada depois de pressionar em cubas de inox a temperatura controlada de 15 ºC. Foram então realizadas a estabilização pelo frio e filtração final. O vinho foi engarrafado no inverno, a fim de preservar a sua frutado e características frescas.
Castas:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira
Notas de prova:
Aparência Límpida, cor-de-rosa macio. Boa intensidade aromática combinado com notas de ameixas vermelhas. sabor equilibrado, frescura muito agradável e final persistente com notas de fruta agridoce.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido no 16-18ºC
Irmão mais novo do consagrado Pintas, este vinho acompanha a complexidade do irmão mais velho, bem como um perfil mais intenso e sedutor. Com menos estágio e menor porcentagem de madeira nova, suas notas florais e frutadas são muito marcadas. Mais vibrante e fresco, o Pintas Character resulta do uso de uvas do lado mais jovem da mesma vinha de 80 anos que...
Passadouro Reserva é um vinho de grande complexidade aromática e repleto de concentração da região do Douro. Apresenta notas poderosas de frutos pretos maduros, notas de tabaco secas, especiarias e baunilha deliciosa, juntamente com uma grande acidez.
Aspecto limpído e cor rubi com nuances vermelhas. Aroma fino e elegante, com notas de frutos pretos, compota e chocolate branco. O sabor é macio, com uma ligeira adstringência, e equilibrada. Taninos são frutado, macio e estruturada. elegante acabamento.
Messias Selection Dao é um vinho tinto de Dao repleto de aromas de frutas maduras. Está cheio de frutas e bagas escuras e um toque de notas florais. Tem uma estrutura encorpada, embora seja um vinho tinto super elegante com taninos apertados e suculentos.
Costa Boal Tinto Cão apresenta um bouquet aromático amplo e muito expressivo, dominado por aromas de frutos silvestres maduros. É um vinho tinto que exprime fragrâncias balsâmicas e florais, dominadas por notas de baunilha, especiarias, pimenta preta e mentol. Com taninos carnudos, termina com ampla mineralidade e uma acidez fantástica.
Esporão 4 Castas é um vinho elegante e complexo da região do Alentejo, dominado pela concentração de aromas a frutos pretos maduros, como ameixas, figos e alfarroba, notas de especiarias e toques balsâmicos. Apresenta grande intensidade aromática, frescor e ótima acidez.
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