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Conceito é um vinho tinto do Douro, muito delicado com notas de boa madeira, frutos vermelhos e pretos muito bem integrados. Apresenta ainda algumas notas terrosas e de trufa. É um vinho fresco que revela uma grande textura e um bom volume. Tem um corpo denso e revela um final longo e equilibrado.
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Vinificação:
Conceito caracteriza-se por ser um vinho tinto complexo e muito fresco. Para isso, usa vinhas antigas e de alta altitude, para favorecer a frescura e a acidez. O vinho é produzido a partir de uvas de vinhas antigas da Quinta do Cabido, com uma mistura de variedades tradicionais do Douro. É envelhecido por 20 meses em barricas de carvalho francês, das quais 50% novas.
Castas:
Vinhas velhas.
Notas de prova:
Conceito é um vinho tinto com frutas frescas intensas como notas de cerejas e amora e tem uma acidez refrescante, o que lhe confere uma grande amplitude gastronômica. É um vinho muito fresco com uma acidez viva e taninos enormes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
José de Sousa J é um vinho tinto de carácter opulento e subtil. É um vinho tinto cheio, redondo e poderoso, com taninos robustos e frutados, aromas a fruta preta madura, macerada, juntamente com delicadas notas minerais e balsâmicas. É um vinho tinto equilibrado, fresco e muito generoso.
O vinho tinto Periquita tem uma bonita cor rubi com um suave aroma de madeira, baunilha, morangos, amoras e pinheiros. Seu paladar é bem equilibrado, frutado com uma frescura muito interessante e taninos muito agradáveis e suaves.
Barca Velha 1999 é um opulento vinho tinto da Casa Ferreirinha, produzido no Douro. É densamente preenchido com fragrâncias de bagas escuras, aromas de tabaco, hortelã e groselha. Mesmo com 19 anos de idade, possui taninos apertados e frutados rodeados por aromas agradáveis, de ameixa e de cerejas pretas provenientes do seu núcleo. É intenso, rico de uma...
Quinta de Sant'Ana Reserva é um vinho tinto elegante e robusto da região vitivinícola de Lisboa. Ele apresenta um buquê aberto e mineral, destacando notas de pimenta e outras especiarias, juntamente com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas. Tem taninos redondos e muito suaves, juntamente com acidez polida.
Vallado Adelaide é um vinho tinto muito aveludado, com notas de carvalho, figo e frutos pretos. Na boca é muito sedutor e elegante, com taninos presentes e robustos, acidez refrescante e um final muito persistente e fresco.
Oboé Touriga Nacional apresenta-se como um vinho tinto extraordinariamente encorpado com taninos austeros e minerais, que suportam toda uma estrutura de aromas intensos de frutos pretos maduros que se harmonizam num bouquet aromático muito complexo.
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