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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 14%
Bacalhôa Syrah é um vinho tinto elegante e denso da Península de Setúbal. No nariz predominam aromas de fruta vermelha, ginja e especiarias, juntamente com deliciosas notas de baunilha. Na boca é denso, com acidez bem marcada e taninos persistentes. O final é longo e persistente.
Vinificação:
Bacalhôa Syrah é um vinho tinto produzido a partir das uvas Syrah, da região vitivinícola da Península de Setúbal. Após um suave esmagamento e desengace total, as uvas fermentaram em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Após este processo, o vinho permanece por 17 meses em barricas de carvalho francês antes de ser engarrafado.
Castas:
Syrah.
Notas de prova:
Bacalhôa Syrah é um vinho tinto da Península de Setúbal que se mostra elegante e rico. Apresenta aromas maduros de fruta vermelha, notas de chocolate e madeira. Na boca é estruturado, com taninos elegantes, acidez bem integrada e um final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 16ºC a 18ºC.
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