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Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto produzido na região do Dão. Tem taninos apertados, entrelaçados em aromas de frutas pretas, como framboesas e groselhas maduras. É um vinho tinto extraordinário com muita complexidade com um corpo elegante, uma acidez viva e um final muito equilibrado.
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Vinificação:
Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto da região do Dão e é produzido com uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. O vinho é submetido a uma vinificação clássica com fermentação a temperatura controlada e uma maceração pellicular longa. O vinho permanece por 12 meses em barricas de carvalho usadas.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notas de prova:
Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto do Dao com taninos serrados, uma estrutura elegante e mineral e camadas de aromas de frutas pretas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta da Pedra Escrita Reserva é um vinho tinto complexo, virtuoso, aromaticamente intenso e estruturalmente sólido. Apresenta taninos fechados e austeros equilibrados por aromas intensos a frutos vermelhos, nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho tinto cheio de vigor e frescura e acidez polida.
Dom Diogo Vinhão é um vinho Tinto da região dos Vinhos Verdes e apresenta um caráter vigoroso e cheio. É um vinho tinto com uma estrutura robusta, que apresenta notas dominantes de frutas negras, principalmente amoras e mirtilos, e acidez vibrante.
Quinta do Monte Xisto Oriente é um vinho tinto elegante, cheio de delicadeza e elegante. Destacando notas de frutos vermelhos silvestres, combina aromas de frutos vermelhos de árvores, como cereja e ameixa vermelha, em finas e enigmáticas notas balsâmicas. É um vinho tinto subtil, aveludado, fresco e com uma acidez muito equilibrada.
Quinta do Vallado Touriga Nacional é um vinho tinto sumptuoso e opulento, cheio de notas de carvalho balsâmico e aromas de frutas vermelhas. Tem um perfil fresco devido a seus taninos apertados e é redondo e amadurecido, muito equilibrado, com um acabamento longo e fresco.
Quinta dos Murças Minas é um vinho tinto da região do Douro com um aroma exuberante, onde predominam as notas de frutos vermelhos e frutos pretos maduros, com pequenos toques florais. Na boca é dominado pela frescura, com taninos firmes e acidez bem envolvida, onde sobressai um equilíbrio entre a frescura e a maturidade. O final é longo e persistente.
Zom Colecção é um vinho tinto de extraordinária elegância e fragrâncias florais realçando os aromas violáceos no seu bouquet e os aromas a frutos pretos maduros como cerejas, ameixa e amora. Apresenta aromas balsâmicos suaves, aromas de madeira macia, características minerais e acidez muito equilibrada.
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