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Este vinho revela a toda a fruta característica das principais castas da Região Alentejo.
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Vinificação:
Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem a maturação ideal elas são levados para a adega, onde passam pelo processo de desengaço e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox entre 24 e 27 ºC. A maturação é em barris de carvalho francês e americano durante 4 meses sendo posteriormente preparado para posterior envelhecimento em garrafa.
Castas:
Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah
Notas de prova:
Este vinho revela a toda a fruta característica das principais castas da Região Alentejo.
Conselhos de armazenar e servir:
ServingTemperature 16ºC a 18ºC
Gonçalves Faria é um vinho tinto profundamente complexo e suculento, com notas de fundo a frutos vermelhos maduros e notas de deliciosos aromas a frutos pretos maduros. Destaca-se pela sua frescura e densidade, apresentando uma textura aveludada e carnuda aliada a taninos poderosos e austeros. É um vinho tinto de grande qualidade e com uma acidez sublime...
Quinta das Bágeiras Fogueira é um vinho robusto, poderoso em concentração, rústico na autenticidade e vivo nos aromas a frutos pretos maduros e frutos vermelhos silvestres. É um vinho tinto da bairrada complexo, de taninos austéros e fechados, de expressoes delicadas florais aromas balsâmicos deliciosos e acidez muito bem integrada.
Jose de Sousa é um vinho tinto impressionantemente rico e estruturado do Alentejo, de Jose Maria Fonseca Winery. Possui taninos suculentos bem equilibrados com as densas frutas pretas e uma acidez muito sumptuosa e crocante.
Dona Ermelinda Freitas Grande Reserva é um vinho tinto opulento, intenso e complexo da região da Península de Setúbal. De aromas intensos a frutos pretos maduros, apresenta notas de tabaco, chocolate preto e pimenta preta. É redondo, um vinho de corpo inteiro com taninos sólidos e suculentos e uma grande acidez.
Vila Real Grande Reserva é um vinho tinto que possui uma enorme concentração aromática, mostrando notas de frutos silvestres, frutos vermelhos, roseira e notas florais. Apresenta taninos elegantes e suculentos, ladeados por aromas balsâmicos e de especiarias, notas de cravo, baunilha e acidez muito elegante.
Cor rubi. Aroma ligeiro a frutas vermelhas, sabor suave e jovem. Típico das principais castas da Região Alentejo.
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