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- País: Portugal
- Região: Beira Interior
- Alc.: 13,5%
Vinha da Malcata Reserva é um vinho tinto elegante e equilibrado, que apresenta notas aromáticas intensas e frescas de frutos silvestres e frutos pretos, com uma ligeira nota balsâmica e acidez bem equilibrada.
Vinificação:
Vinha da Malcata Reserva é um vinho tinto produzido a partir de produção orgânica das castas tintas de Tinta Roriz, Pinot Noir e Jaen plantadas na região vitivinícola da Beira Interior. Após o processo de fermentação que decorreu em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses, onde foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Pinot Noir, Jaen.
Notas de prova:
Vinha da Malcata Reserva é um vinho tinto muito equilibrado e de grande elegância aromática. Destacam-se aromas intensos a frutos vermelhos e pretos maduros, notas balsâmicas, taninos aveludados e acidez muito delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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