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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 16%
100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo e extremamente aromático da região do Douro. Apresenta delicadas notas florais juntamente com fruta preta madura, ameixas e amoras, fragrâncias balsâmicas, notas de especiarias e taninos redondos. Com um núcleo poderoso de aromas frutados, apresenta notas minerais, aromas de xisto e granito molhado e uma acidez elegante
Vinificação:
100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado durante 48 horas com as películas antes de ser transferido para cubas de carvalho usadas onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto encorpado, frutado e com notas aromáticas intensas e abertas. Destaca um perfil aromático fresco com aromas de frutos pretos maduros, como amoras, mirtilos e ameixas. Apresenta notas balsâmicas, especiarias e chocolate preto. É um vinho tinto com taninos carnudos, apresentando um núcleo muito aromático e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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