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100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo e extremamente aromático da região do Douro. Apresenta delicadas notas florais juntamente com fruta preta madura, ameixas e amoras, fragrâncias balsâmicas, notas de especiarias e taninos redondos. Com um núcleo poderoso de aromas frutados, apresenta notas minerais, aromas de xisto e granito molhado e uma acidez elegante
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Vinificação:
100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado durante 48 horas com as películas antes de ser transferido para cubas de carvalho usadas onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
100 Hectares Vinhas Velhas é um vinho tinto encorpado, frutado e com notas aromáticas intensas e abertas. Destaca um perfil aromático fresco com aromas de frutos pretos maduros, como amoras, mirtilos e ameixas. Apresenta notas balsâmicas, especiarias e chocolate preto. É um vinho tinto com taninos carnudos, apresentando um núcleo muito aromático e uma acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Cor violeta profundo. O aroma é cheio de carácter, com aromas a frutos silvestres de amoras e mirtilhos. É um vinho com um paladar firme e intensos aromas de fruta madura, apoiado por uma boa acidez e grande estrutura de taninos. Tem um final de boca muito longo e persistente.
Paço dos Infantes Trincadeira é um vinho tinto rico e complexo. Apresentando-se robusto e elegante, na boca apresenta aromas de frutos vermelhos silvestres, aromas florais e notas de especiarias. É um vinho mineral, muito equilibrado e elegante e que termina com uma acidez polida.
Cor rubi, aroma fresco e com fruta vermelha a despontar morangos e amoras nos aromas. A sua fragrância floral é abraçada por uma acidez muito particular da casta Alvarinho. Os taninos firmes e imponentes conferem uma estrutura elegante com um final fresco, longo e consistente.
Côr violeta profundo. Aromas complexos e rico em frutos vermelhos maduros combinados com notas de resina e especiarias. Estrutura robusta, bem equilibrada com uma acidez viva, taninos firmes e elegantes envolvidos nos frutos maduros. Final persistente, cheio de intensidade.
Conde de Monsul é um vinho tinto jovem, fresco e intensamente aromático. Apresenta um perfil limpo, cheio de frutas vermelhas maduras em seus aromas, sabores limpos, notas minerais e acidez muito elegante.
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto muito elegante no seu bouquet aromático, que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com notas de ameixa e cereja preta. É um vinho tinto com taninos suaves, aromas puros, ligeiro balsâmico e acidez delicada.
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