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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Casa de Santar Vinha dos Amores é um vinho tinto do conceituado produtor de vinhos do Dão, Casa de Santar. Este é um vinho firme e elegante, com notas de frutos dos bosques e frutos vermelhos. Na boca é frutado e macio mas igualmente bem estruturado, com uma acidez equilibrada e um final persistente.
Vinificação:
Casa de Santar Vinha dos Amores é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones e exclusivamente da Touriga Nacional da região do Dão. Depois de uma longa maceração de 14 dias, a frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Casa de Santar Vinha dos Amores é um vinho tinto da região do Dão que nos apresenta um aroma intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca é estruturado e frutado, com taninos robustos mas equilibrados pela acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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