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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Cor vermelho escuro. No nariz predominam os aromas dos frutos maduros e notas de especiarias com notas doces de baunilha e café. É um vinho tinto encorpado com taninos finos, o que lhe dá elegância e um final de boca intenso e fresco.
Vinificação:
As vinhas plantadas ao longo do Vale do Douro, são cuidadosamente apanhadas à mão e seleccionadas pela Cooperativa de Feixo Espada à Cinta. Segue-se o desengace total e esmagamento ligeiro. A fermentação é feita em cubas de inox, com temperaturas em torno de 28 ºC. A maceração é suave de modo a obter todo o potencial das castas do Vale do Douro sob um perfil de elegancia e aromas mais elevados possiveis. O envelhecimento é feito durante 12 meses em barricas de carvalho francês novas antes do seu engarrfamento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho escuro. No nariz predominam os aromas dos frutos maduros e notas de especiarias com notas doces de baunilha e café. É um vinho tinto encorpado com taninos finos, o que lhe dá elegância e um final de boca intenso e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
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