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Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto extraordinário e digno de idade. É um vinho poderoso, maduro, frutado, cheio de figos pretos e aromas de ameixa preta e notas de carvalho balsâmico. Tem um caráter apertado que lembra o solo de xisto com notas minerais, taninos robustos e um final muito complexo.
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Vinificação:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend, é produzido com uvas de vinhas jovens, com mais de 15 anos, e vinhas com mais de 80 anos, que são vinificadas separadamente. As uvas dos vinhedos mais jovens são pisadas em lagares e fermentadas por 6 dias. As uvas das vinhas antigas são vinificadas em tanques de aço inoxidável. Ambos os vinhos envelhecem em barricas francesas Allier Oak de 225 litros por 17 meses.
Castas:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto cheio de concentração com notas complexas e cheio de aromas de frutas pretas. Tem grandes taninos, notas minerais e um acabamento muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta da Romaneira Reserva é um vinho tinto que expressa toda a sua sutileza e elegância irreverente, apresentando um bouquet aromático intenso e suave, onde apresenta frutos vermelhos maduros, frutos pretos, notas de pinhões, aromas balsâmicos e acidez muito polida.
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido a partir de uma mistura de uvas brancas e tintas, da região do Douro. Apresenta uma harmonia perfeita de frescura, aromas de fruta e elegância, apresentando um bouquet aberto de sabores que estão em evidência, desde frutos de casca branca a frutos vermelhos silvestres, juntamente com acidez equilibrada, nuances...
Foral D'Evora é um vinho tinto elegante, muito frutado, e apresenta aromas concentrados a fruta preta madura. Destacam-se aromas de ameixa preta, amoras e cerejas, além de deliciosos balsâmicos, com notas de baunilha e folhas secas de tabaco. Com taninos carnudos, apresenta frescura impecável e uma acidez fantástica.
Titan do Douro Estagio em Barro é um vinho tinto intenso, complexo e muito elegante da região do Douro. De aromas a frutos pretos maduros concentrados, este vinho tinto apresenta notas minerais fantásticas, nuances herbáceas e frescura, taninos muito potentes e suculentos e acidez extremamente polida.
O vinho tinto Periquita tem uma bonita cor rubi com um suave aroma de madeira, baunilha, morangos, amoras e pinheiros. Seu paladar é bem equilibrado, frutado com uma frescura muito interessante e taninos muito agradáveis e suaves.
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