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Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto extraordinário e digno de idade. É um vinho poderoso, maduro, frutado, cheio de figos pretos e aromas de ameixa preta e notas de carvalho balsâmico. Tem um caráter apertado que lembra o solo de xisto com notas minerais, taninos robustos e um final muito complexo.
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Vinificação:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend, é produzido com uvas de vinhas jovens, com mais de 15 anos, e vinhas com mais de 80 anos, que são vinificadas separadamente. As uvas dos vinhedos mais jovens são pisadas em lagares e fermentadas por 6 dias. As uvas das vinhas antigas são vinificadas em tanques de aço inoxidável. Ambos os vinhos envelhecem em barricas francesas Allier Oak de 225 litros por 17 meses.
Castas:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend é um vinho tinto cheio de concentração com notas complexas e cheio de aromas de frutas pretas. Tem grandes taninos, notas minerais e um acabamento muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Herdade do Rocim Amphora é um vinho tinto de carácter ancestral, limpido e elegante, frutado e aveludado. De carácter mineral, apresenta aromas terrosos acompanhados de frutos vermelhos maduros, destacando-se aromas puros de cerejas maduras e ginjas. Revela taninos suculentos e firmes, notas de especiarias e acidez muito bem integrada.
Vieira de Sousa Grande Reserva é um vinho tinto elegante e encorpado, com uma estrutura complexa. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, notas de violeta, notas minerais e aromas balsâmicos. É um vinho tinto, com taninos firmes e aveludados, com acidez muito fina e fina.
Lua Cheia em Vinhas Velhas é um vinho tinto Douro muito elegante com taninos muito maduros e redondos, aromas frutados e uma frescura que é apoiada nos sabores de frutas pretas maduras e suculentas.
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Caminhos Cruzados Colheita é um vinho tinto muito elegante no seu bouquet aromático, que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com notas de ameixa e cereja preta. É um vinho tinto com taninos suaves, aromas puros, ligeiro balsâmico e acidez delicada.
Cor vermelho intenso. Aromas a frutas vermelhas maduras. Notas de cacau, chocolate, alguma baunilha. Taninos suaves, corpo elegante. Boa complexidade e fiim de boca suave.
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