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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas é um vinho tinto robusto, redondo e muito aromático da região do Alentejo. Apresenta aromas carregados de fruta preta madura, taninos densos e cheios, complexidade e enorme aromaticidade.
Vinificação:
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah da região do Alentejo. O vinho foi submetido a um longo processo de maceração, com a casca e os talos, por 21 dias, onde foi remontado de forma contínua e cuidadosa e onde o vinho fermentou, a temperaturas controladas. Estagiou em barricas novas de carvalho francês por 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah.
Notas de prova:
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas é um vinho tinto redondo, cheio de aromas de frutos pretos maduros, destacando sabores intensos de amoras, cerejas e figos pretos. É um vinho tinto de cor púrpura, denso, com taninos macios e encorpados e uma acidez extraordinária que é subtil.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC a 18ºC.
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