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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
O Churchill Meio Queijo é um vinho tinto elegante com alguma complexidade da região do Douro. Possui vários aromas maduros de frutas escuras e é intensamente aromático. Apresenta taninos sóbrios e uma acidez maravilhosa.
Vinificação:
Churchill Meio Queijo é um vinho tinto produzido a partir de uvas vermelhas autóctones do Vale do Douro, como a Tinta Roriz, a Touriga Franca, a Touriga Nacional, a Tinta Amarela e o Tinto Cão. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu 6 meses em tanques de aço inoxidável e mais 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinto Cão.
Notas de prova:
Churchill Meio Queijo é um vinho tinto frutado e aromático da região do Douro, carregado com aromas de fruta madura, algumas notas de baunilha, grandes taninos e uma deliciosa mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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