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Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
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Vinificação:
Vindima feita à mão. As uvas foram desengaçadas e esmagadas seguindo a maceração a frio. A fermentação decorre a temperatura controlada inferior a 25 ° C. Envelhecimento "Elevage" em barris de carvalho francês no segundo e terceiro anos durante 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Herdade Aldeia de Cima Reserva é um vinho tinto amplo e rico da região vinícola do Alentejo, marcado pela sua profundidade e intensidade de aromas. É um vinho tinto com uma aspereza tânica bem marcada por notas minerais, combinadas com notas balsâmicas doces, chocolate preto e baunilha, com acidez elegante e muita frescura.
Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
Encontro 1 é um vinho tinto concentrado com aromas complexos da região vitivinícola da Bairrada. É um vinho tinto que apresenta aromas intensos a frutos silvestres maduros, compota de amora e mirtilo e ligeiras notas de especiarias e baunilha. Apresenta taninos suaves mas sólidos, repleto de fruta e acidez sublime.
Casa Ferreirinha Quinta da Leda é um vinho tinto complexo e extraordinário muito estruturado, cheio de densidade com muitos aromas de frutas negras que mostram toda a riqueza e concentração aromática dos grandes vinhos do Douro. Tem taninos compactos ao lado de uma mineralidade pedregosa que se equilibra com as notas de excelente carvalho, conferindo-lhe...
Borges Quinta da Soalheira O Vinhas Velhas é um vinho tinto altamente concentrado e perfumado da região do Douro. Devido ao seu processo de vinificação, sem envelhecimento em madeira, exala todos os sabores límpidos a frutos pretos maduros, toda a intensidade dos aromas e todas as características organolépticas de um grande vinho tinto do Vale do Douro.
Cor rubi intensa. Aromas jovens cheios de fruta, fragrâncias dominado por amoras e nuances de groselha. Na boca é suave, com uma ligeira acidez final bastante equilibrada a sua frescura.
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