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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Vinificação:
Vindima feita à mão. As uvas foram desengaçadas e esmagadas seguindo a maceração a frio. A fermentação decorre a temperatura controlada inferior a 25 ° C. Envelhecimento "Elevage" em barris de carvalho francês no segundo e terceiro anos durante 6 meses.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
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