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- País: Portugal
- Região: Tejo
- Alc.: 13,5%
Cabeça de Toiro Reserva é um vinho tinto estruturado, carregado com intensidade aromática, frutos vermelhos maduros, notas de madeira e taninos elegantes. Tem densidade, frescura e acidez equilibrada.
Vinificação:
Cabeça de Toiro Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas da Touriga Nacional e Castelão, da Região do Tejo. O vinho foi submetido a uma longa maceração a frio antes de ser fermentado a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas de 2 e 3 anos, onde permaneceu por 9 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Castelão.
Notas de prova:
Cabeca de Toiro Reserva é um vinho tinto elegante, exuberante em aromas de frutos vermelhos maduros, intenso e complexo. Tem excelentes notas balsâmicas, nuances de baunilha e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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