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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão, Cabriz Reserva Vinho Tinto, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total e suave esmagamento, com os sólidos transportados para cubas de fermentação com temperatura controlada com frequentes remontagens. A fermentação durou cerca de 10 dias juntamente com uma maceração pelicular. O vinho envelheceu em barricas de carvalho francês por 9 meses até ao engarrafamento onde permaneceu 6 meses até à sua comercialização.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Outros Vinhos Tintos
90 pts : Robert ParkerQuinta do Ataíde Vinha do Arco Vinho Tinto 75cl
00271201843Quinta do Ataíde Vinha do Arco é um vinho tinto complexo, poderoso e rico. De enorme amplitude aromática, apresenta aromas extraordinários de frutos pretos maduros, notas de violeta e jasmim. Apresenta taninos firmes e minerais que acompanham notas balsâmicas muito equilibradas, com perfeita acidez.
32,50 €-
Real Companhia Velha Séries Tinto Cão Vinho Tinto 2015 75cl
00331201185Real Companhia Velha Séries Tinto Cão é um vinho intenso da região do Douro, com aromas intensos e complexos, estrutura robusta e frutada, dominada por aromas a frutos muito maduros e excelentes notas balsâmicas, especiarias e pimenta preta. E um vinho de taninos poderosos, austéros e com grande acidez.
34,00 € - 91 pts : Robert Parker
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18,50 € -
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00791200493Côr granada escuro. Aromas de fruta preta muito madura com apontamentos minerais, e fragrancias florais. Na boca apresenta densidade, notas de fruta madura e taninos balsâmicos. É um vinho com uma acidez notável, robusto e cheio de frescura.
28,75 € -
Outrora Baga Classico Vinho Tinto 75cl
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68,50 € - 17 pts : Vinho Grandes Escolhas
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01251201559Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido a partir de uma mistura de uvas brancas e tintas, da região do Douro. Apresenta uma harmonia perfeita de frescura, aromas de fruta e elegância, apresentando um bouquet aberto de sabores que estão em evidência, desde frutos de casca branca a frutos vermelhos silvestres, juntamente com acidez equilibrada, nuances...
34,50 €
Excellent Wine
Dark red colour, nice fruit,a hint of herbs, balanced tannins, an elegant Wine we first had in Porto this year