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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão, Cabriz Reserva Vinho Tinto, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total e suave esmagamento, com os sólidos transportados para cubas de fermentação com temperatura controlada com frequentes remontagens. A fermentação durou cerca de 10 dias juntamente com uma maceração pelicular. O vinho envelheceu em barricas de carvalho francês por 9 meses até ao engarrafamento onde permaneceu 6 meses até à sua comercialização.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor rubi intensa e com nuances acastanhadas. No aroma detacam-se notas balsâmicas, fragrâncias florais e apontamentos de frutos vermelhos silvestres, bem maduros. Possui taninos redondos, firmes e cheios de fruta, terminando com elegância e persistencia.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Outros Vinhos Tintos
Monte das Servas Escolha Vinho Tinto 75cl
00131200075Cor de rubi, exibe uma explosão de aromas de frutos vermelhos. O paladar é redondo e bem equilibrado, com taninos suave e um final de boca persistente.
10,45 €-
Passagem Grande Reserva Vinho Tinto 75cl
01071201996Passagem Grande Reserva é um vinho tinto elegante, concentrado e rico da região do Douro. É um vinho tinto onde predominam aromas a frutos vermelhos maduros, alguns frutos pretos, como amoras, mirtilos e cereja. Com um nariz floral, apresenta notas balsâmicas, especiarias e baunilha junto com taninos suculentos e frutados, notas minerais e acidez...
62,50 € - 95 pts : Robert Parker
Quinta do Crasto Touriga Nacional Vinho Tinto 2011 75cl
00561200695Quinta do Crasto Touriga Nacional tem uma cor violeta profunda. Tem um aroma muito puro e exuberante, com notas frescas de frutas violetas e vermelhas. É um vinho muito fino com taninos densos e frutas pretas concentradas. É um vinho estruturado que mostra a íntima conexão entre a Touriga Nacional e as difíceis condições de crescimento do Douro.
69,50 € - 95 pts : Wine Anorak Global Wine Journal
Elemento Douro Vinho Tinto 75cl
01761202230Elemento é um vinho tinto de enorme qualidade, concentração e predominantemente mineral, proveniente da região do Douro. Apresenta notas argilosas e terrosas aliadas a fruta intensa e madura, como cerejas e amoras, e toques florais. É um vinho com taninos fechados e poderosos, notas argilosas e uma acidez muito elegante.
49,50 € -
Valle de Passos Tinta Amarela Vinho Tinto 75cl
01861201553Valle de Passos Tinta Amarela é um vinho tinto produzido exclusivamente a partir da casta Tinta Amarela. Este vinho apresenta uma cor rubi, aroma fresco e notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca é volumoso, com uma acidez presente e final longo.
34,50 € - 92 pts : Wine Enthusiast
Quinta dos Aciprestes Grande Reserva Vinho Tinto 75cl
00331201181Quinta dos Aciprestes Grande Reserva é um vinho tinto da região do Douro, dominado pela concentração de frutos silvestres combinados com notas florais e nuances de baunilha. É um vinho muito equilibrado, carregado de sabores a frutos vermelhos muito maduros, taninos redondos, densos, firmes e poderosos e uma grande acidez.
48,50 €
Excellent Wine
Dark red colour, nice fruit,a hint of herbs, balanced tannins, an elegant Wine we first had in Porto this year