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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Luís Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante elegante e aromático da região vitivinícola da Bairrada que apresenta uma bolha fina e persistente e um bouquet aromático aberto. Apresenta deliciosos aromas de frutas brancas maduras, notas de amêndoas torradas, pão torrado e nuances de levedura fresca. Na boca, é fresco, cítrico e com ótima acidez.
Vinificação:
Luís Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas autóctones brancas de Maria Gomes e uma pequena porção do Sercialinho da região da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável onde permaneceu por 6 meses. Foi envelhecido na garrafa por 12 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Maria Gomes, Sercialinho.
Notas de prova:
Luis Pato Maria Gomes Brut é um vinho espumante intensamente frutado da região vinícola da Bairrada. De aromas expressivos a frutas de casca branca, apresenta aromas de frutas tropicais e nuances cítricas, notas de pão torrado, fermento fresco, uma mousse delicada e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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