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Cor rubi definida, aroma complexo a frutos maduros (amoras, groselhas), e algumas notas de coco e chocolate. Na boca revela-se macio, redondo, com suaves taninos e um final de boca prolongado.
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Vinificação:
Na fermentação foram seleccionados os melhores lotes, separados e estabilizados. Destes resultam dois lotes, um dos quais estagiou em madeira de carvalho francês. Depois da mistura destes dois lotes, obtém-se o vinho final a ser engarrafado.
Castas:
Castelão, Trincadeira, Aragonêz
Notas de prova:
Cor rubi definida, aroma complexo a frutos maduros (amoras, groselhas), e algumas notas de coco e chocolate. Na boca revela-se macio, redondo, com suaves taninos e um final de boca prolongado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido à temperatura de 16º-18ºC.
Chryseia 2017 apresenta uma cor púrpura profunda com reflexos rubi. Com aromas ricos e complexos, é dominado pelos sabores de amoras e cerejas maduras, além de notas notáveis de balsâmico e chocolate escuro, taninos enormes e acidez suave.
Duas Quintas Reserva Especial tem uma cor altamente concentrada com tons de violeta. O nariz é muito mineral com dicas de tinta de Índia e pólvora. Aromas a frutos maduros concentrados, framboesas, amoras e figos se expressam continuamente. No paladar, o vinho apresenta vasto potencial, grande estrutura, bom equilíbrio e uma grande complexidade.
Bio Tostões é um vinho tinto orgânico elegante, complexo e frutado da região do Alentejo. Apresenta um perfil aromático rico em frutos vermelhos maduros, apresentando notas de ameixa vermelha, cereja e amoras. Apresenta taninos polidos e vigorosos, delicadas notas balsâmicas e acidez polida.
Rui Roboredo Madeira Natural Biológico é um vinho tinto orgânico com identidade e clareza nos seus aromas e estrutura. Apresenta uma estrutura fina e elegante, com notas de frutos vermelhos silvestres, delicados aromas florais e aroma a baunilha. É um vinho tinto com taninos suaves e acidez redonda.
Quinta do Cerrado Colheita é um vinho tinto elegante e límpido da região do Dão. É um vinho tinto dominado por fragrâncias silvestres vermelhas como framboesas e groselhas, juntamente com um núcleo intensamente frutado e temperado com notas de especiarias e notas sutis de madeira.
Côr rubi cintilante. Aroma fresco com notas florais e de frutos silvestres. Na boca é vigoroso, complexo e com bom volume, mostra-se muito envolvente e profundo. Os taninos estão presentes mas bem integrados, estruturado e de perfil mineral.
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TRES BON
j'ai goûter ce vin dans un resto qui m'a plu. Il est très bon