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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe é um elegante e rico vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo que apresenta deliciosos aromas a frutos vermelhos, delicadas notas florais, destacando-se os perfumes de flor de laranjeira e nuances balsâmicas. É um vinho tinto rico e aromático, com taninos carnudos e opulentos e uma acidez subtil.
Vinificação:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe é um vinho tinto produzido com as castas tintas de Aragonez, Castelão e Trincadeira plantadas na região vtiviinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 18 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Aragonez, Castelão, Trincadeira.
Notas de Prova:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe é um vinho tinto de cor vermelha aberta. Com uma intensidade aromática sublime, apresenta aromas a frutos vermelhos e flor de laranjeira com notas balsâmicas. Apresenta taninos suaves e suculentos, frescura e acidez delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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