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Quinta do Grifo Grande Reserva é um vinho tinto elegante, opulento, austero e mineral da região do Douro. Apresenta notas impressionantes de frescura aromática, destacando os aromas de frutos pretos muito maduros, bem equilibrados com especiarias e elegantes notas fumadas. Termina com uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta do Grifo Grande Reserva é um vinho tinto produzido a partir de castas autóctones de uvas tintas, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão, na região do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em cubas de carvalho, onde foi agitado de forma contínua e cuidadosa. Após o processo fermentado, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, em contato com borras finas, e permaneceu por 12 meses antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão.
Notas de prova:
Quinta do Grifo Grande Reserva é um vinho tinto extraordinário do Douro, dominado por notas aromáticas de alta qualidade, com aromas de frutos pretos muito maduros, juntamente com taninos austeros e muito redondos. O vinho desenvolve-se através de uma estrutura densa e encorpada e termina com uma acidez muito equilibrada, com notas de madeira muito bem integradas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
O Quinta da Pedra Escrita é um vinho tinto intenso e muito fresco, com notas de frutos pretos e vermelhos. Na boca, é muito refrescante com taninos presentes e acidez equilibrada.
Quinta dos Castelares Grande Reserva é um vinho tinto intensamente aromático e encorpado que revela uma enorme concentração de fruta no seu núcleo. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, dominados por sabores de ameixa preta e cerejas, combinados com exuberantes notas balsâmicas e uma acidez muito elegante.
Maria Mansa é um vinho do Douro rico em fruta e elegante em estrutura. De aromas intensos a frutos pretos maduros, como ameixas, mirtilos e cerejas, apresenta notas minerais, aromas suaves de fumo e baunilha, juntamente com taninos sólidos e suculentos e uma grande acidez.
Aparência clara e vívida com uma cor rubi bem definida. aAomas jovens de frutos silvestres, típico da uva Aragonez. sabor frutado com notas agradáveis ??de morango, típicos da casta Castelão combinado com uma frescura agradável oferecido pela variedade Trincadeira.
Titular Reserva é um vinho tinto caracterizado por aromas puros de fruta vermelha madura, com aromas de morangos silvestres, cerejas e framboesas, juntamente com notas de frutos pretos, amoras e ameixas. Apresenta suaves notas balsâmicas, taninos frescos e imponentes, nuances minerais e acidez muito equilibrada.
Quinta dos Carvalhais Colheita é um vinho tinto produzido na região do Dão. Tem taninos apertados, entrelaçados em aromas de frutas pretas, como framboesas e groselhas maduras. É um vinho tinto extraordinário com muita complexidade com um corpo elegante, uma acidez viva e um final muito equilibrado.
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