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Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
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Vinificação:
Cistus Reserva é um vinho tinto produzido a partir de castas tradicionais da região do Douro como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável após uma maceração prolongada. O vinho permanece durante 21 meses em barricas de carvalho francês e ainda 34 meses na garrafa antes de ser libertado para o mercado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Cistus Grande Reserva é um vinho do Douro carnudo, denso, maduro e opulento. É tão complexo que brota notas de baunilha, chocolate escuro robusto com uma mistura de carvalho, frutas maduras escuras e sabores de tabaco que são equilibrados com uma mineralidade extraordinária
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho tinto denso e profundamente aromático, produzido na região do Alentejo. Possui uma estrutura elegante, grande densidade e uma mineralidade fabulosa. É um vinho rico em aromas a frutos maduros com uma grande frescura.
Côr rubi intenso. Fragrancias florais com a presença de violetas e rosmaninho. Aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos e framboesas. Possui uma estrutura elegante sendo complexo com textura aveludada. Bons taninos com fi nal longo e duradouro.
Pêra Doce Premium é um vinho tinto robusto e complexo que apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros, nuances de frutos pretos maduros, como amoras, cerejas e ameixas. É um vinho tinto que apresenta taninos imponentes, sólidos e frutados com um toque seco, aromas balsâmicos e acidez muito equilibrada.
Pouca Roupa é um vinho tinto frutado e elegante da região do Alentejo, com boa mineralidade, grande frescura, ligeiros toques balsâmicos e uma acidez muito equilibrada.
Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
Voyeur é um vinho tinto do Douro produzido em talhas de barro e que expressa o que de mais divertido a casa Niepoort consegue extrair de algumas vinhas velhas da região. É um vinho elegante, fresco e floral que apresenta notas de frutos vermelhos silvestres complementadas por delicadas notas terrosas. É um tinto aberto, com taninos crocantes e acidez bem...
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