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Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
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Vinificação:
Cistus Reserva é um vinho tinto produzido a partir de castas tradicionais da região do Douro como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. A fermentação ocorre a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável após uma maceração prolongada. O vinho permanece durante 21 meses em barricas de carvalho francês e ainda 34 meses na garrafa antes de ser libertado para o mercado.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Cistus Grande Reserva é um vinho do Douro carnudo, denso, maduro e opulento. É tão complexo que brota notas de baunilha, chocolate escuro robusto com uma mistura de carvalho, frutas maduras escuras e sabores de tabaco que são equilibrados com uma mineralidade extraordinária
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta Nova Pomares é um vinho tinto, muito elegante, da Região do Douro que apresenta intensos aromas de frutos vermelhos maduros, toques subtis de especiarias ebaunilha. É um vinho com uma acidez muito equilibrada.
Côr rubi ligeira. Aromas de fruta preta, como ameixas e cerejas, com algumas notas balsâmicas. Na boca é um vinho de grande elegância e suavidade, com boa acidez fresca. Possui taninos suaves e redondos tendo um acabamento limpo e persistência média.
Quinta dos Castelares é um vinho tinto orgânico elegante e muito aromático. Apresenta aromas a frutos silvestres maduros, com notas de esteva, especiarias e delicadas notas florais. Com sabor a amoras, frutos vermelhos e cereja, realça também a frescura na sua combinação juntamente com uma acidez muito suave.
Grandes Quintas é um vinho tinto do Douro exuberante, elegante e intensamente frutado, destacando fragrâncias de frutos vermelhos como framboesas, groselhas e amoras no seu bouquet. Apresenta notas de barril, aromas balsâmicos, taninos redondos e boa acidez.
O vinho tinto Periquita tem uma bonita cor rubi com um suave aroma de madeira, baunilha, morangos, amoras e pinheiros. Seu paladar é bem equilibrado, frutado com uma frescura muito interessante e taninos muito agradáveis e suaves.
Barca Velha 2008 apresenta uma intensa cor rubi e um buquê harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos muito maduros, notas florais de lavanda e violeta e um componente de especiarias muito predominante. O paladar é de corpo inteiro com acidez equilibrada viva, taninos bem integrados e camadas de frutos pretos maduros para resumir o...
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