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Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica em que a vidima se realizou manualmente. Desengace total, seguido de esmagamento e de arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio em cubas de aço inoxidável por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Côr púrpura intensa. Aroma de grande complexidade e intensidade a frutos do bosque, pimenta, baunilha. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo e sedoso.
Coutada Velha Signature é um vinho tinto redondo, aromaticamente complexo e revela um perfil muito elegante. Com notas de frutos pretos maduros, apresenta delicadas notas de trufas e especiarias, envoltas em toques balsâmicos e acidez polida.
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Rovisco Pais Premium é um vinho tinto complexo, aromaticamente concentrado e envolvido por imponentes taninos balsâmicos. Apresenta uma grande estrutura aromática, destacando-se notas de frutos pretos maduros, aromas de baunilha, acentuada mineralidade e acidez polida.
Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
Dom Bella é um elegante vinho tinto, extremamente complexo e intensamente aromático. Expressa aromas maduros de frutas vermelhas, como amoras, cerejas e framboesas, nuances florais, fragrâncias de violeta, especiarias e notas de baunilha. É um vinho mineral encorpado, complexo e com taninos austeros, sustentados por grande acidez.
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