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Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica em que a vidima se realizou manualmente. Desengace total, seguido de esmagamento e de arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio em cubas de aço inoxidável por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Valle de Passos Tinta Amarela é um vinho tinto produzido exclusivamente a partir da casta Tinta Amarela. Este vinho apresenta uma cor rubi, aroma fresco e notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca é volumoso, com uma acidez presente e final longo.
Côr vermelho granada.Aromas florais, a frutas maduras com nuances picantes e especiarias. Taninos suaves e um final harmonioso.
Quinta da Gaivosa mostra uma cor rubi profunda. Ele revela aromas intensos a frutos do bosque, folhas de eucalipto, pinheiro e ameixas secas. Tem um corpo sólido, com excelente estrutura e equilíbrio. É um vinho tinto muito elegante de grande complexidade.
Aspecto limpído e cor rubi bem definida. Aroma de frutas vermelhas com ligeiro herbáceo sugere típico da uva Trincadeira. aroma frutado com apontamentos de morango, típicos da uva Aragonez, combinados com uma ligeira frescura oferecida pela casta Castelão.
Dona Berta Reserva é um vinho tinto potente da Região do Douro, que apresenta uma estrutura carregada a aromas intensos de frutos pretos bem maduros, notas minerais, bagas de zimbro, baunilha e aromas de compota de fruta macerada. Destaca-se pela sua extraordinária acidez, assente em taninos imponentes, frutados e vigorosos.
Carvalhais Mélange à 3 é um vinho tinto elegante, frutado e com aromas límpidos. É um vinho tinto que destaca sabores a frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e framboesas, e perfume a compota de figo. Com taninos minerais e macios, termina numa acidez muito equilibrada.
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