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Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica em que a vidima se realizou manualmente. Desengace total, seguido de esmagamento e de arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio em cubas de aço inoxidável por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Cor ruby intenso com nuances púrpuras. Vinho com aromas intensos, um predominante perfume de cereja e um toque de citrinos, evoluindo para sensaçoes herbáceas, como manjericão e sálva, e notas finais do chocolate. O paladar é impactante, fresco, com taninos finos e longos.
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano é um extraordinário vinho tinto da região do Alentejo, elegante com taninos suaves e frescura intensa. É um vinho cheio de intensidade aromática e com uma acidez bem integrada nos frutos.
Cor vermelha profunda. No nariz releva notas complexas de amora preta e cerejas aliadas a expressões de baunilhas finas e tabaco. Vinho de carácter mineral e muito expressivo, apresenta-se na boca muito aveludado, macio e cheio de elegância evidenciando tanínos robustos e repletos de fruta.
Pape é um vinho tinto imponente e rico da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma cor escura brilhante e aromas intensos e concentrados de frutos pretos maduros, fragrâncias de violeta e aromas balsâmicos. É um vinho tinto encorpado, com textura aveludada, taninos firmes e sólidos e acidez muito equilibrada.
Casal Garcia é um vinho tinto da região do Douro com aromas frutados muito jovens e intensos, nuances florais. É fresco, redondo com taninos macios e destaca-se pela presença de frutos vermelhos.
Quinta da Carolina é um vinho tinto muito elegante da região do Douro, que apresenta um carácter moderno, destacando a enorme concentração de frutos vermelhos maduros e intensidade aromática, juntamente com taninos finos e incisivos, terminando numa acidez extraordinária.
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