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Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
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Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica em que a vidima se realizou manualmente. Desengace total, seguido de esmagamento e de arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio em cubas de aço inoxidável por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Quinta Nova Unoaked é um vinho tinto elegante do Vale do Douro carregado com aromas de fruta madura, intensidade aromática e uma acidez maravilhosa.
Zom Colecção é um vinho tinto de extraordinária elegância e fragrâncias florais realçando os aromas violáceos no seu bouquet e os aromas a frutos pretos maduros como cerejas, ameixa e amora. Apresenta aromas balsâmicos suaves, aromas de madeira macia, características minerais e acidez muito equilibrada.
Dona Santana é um vinho tinto opulento e complexo da região vitivinícola do Dão. Possui grande profundidade aromatica, mostrando aromas de frutos pretos maduros, resina e delicadas nuances florais. É um vinho tinto com taninos sólidos, que exibe notas balsâmicas extraordinárias, mineralidade e acidez muito equilibrada.
Herdade do Peso Colheita é um vinho tinto do Alentejo muito elegante, com aroma intenso de frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta-se redondo com uma acidez equilibrada.
Quinta de Cidrô Touriga Nacional é um vinho tinto da Real Companhia Velha da região do Douro. Tem aromas complexos de frutos vermelhos maduros bem integrados nas notas tostadas do envelhecimento da madeira de carvalho. É um vinho muito bem equilibrado, intensamente frutado com um corpo excelente e uma estrutura sedosa.
Messias Selection Douro é um vinho tinto elegante cheio de fragrâncias de frutas. Apresenta algumas notas de nozes e um núcleo de frutas pretas e azuis. É um vinho tinto vibrante do Douro com toda a frescura que caracteriza os vinhos desta região.
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