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- País: Portugal
- Região: Beira Interior
- Alc.: 13%
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Vinificação:
Vinho feito inteiramente de vinhas provenientes de agricultura biológica em que a vidima se realizou manualmente. Desengace total, seguido de esmagamento e de arrefecimento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio em cubas de aço inoxidável por 12 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Notas de prova:
Cor ruby carregado. Aroma muito fresco, com notas minerais e de frutos vermelhos. Na boca é um vinho persistente e elegante, com taninos firmes.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
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