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Tesouro da Sé Private Selection é um magnífico vinho tinto da região vinícola do Dão que possui uma estrutura tânica irrepreensível com notas minerais bem marcadas em deliciosas notas de frutos pretos maduros, como cerejas e ameixas. Possui notas balsâmicas suaves, baunilha e folha de tabaco e uma acidez extraordinária.
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Vinificação:
Tesouro da Sé Private Selection é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas indígenas da Touriga Nacional e Alfrocheiro da região vitivinícola do Dão. Após uma longa maceração de 14 dias, no frio, o vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde ficou por 12 meses. Após o processo de envelhecimento, o Tesouro da Sé Private Selection estagiou por 6 meses na garrafa antes de ser lançado no mercado.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Notas de Prova:
Tesouro da Sé Private Selection é um vinho tinto arrojado de complexidade aromática, dominado por uma estrutura tânica acentuada, apresentando uma deliciosa frescura acompanhada por um buquê de frutos pretos maduros, frutos silvestres, notas de baunilha macias e acidez muito equilibrada
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Musgo é um vinho tinto elegante, fresco e frutado da região do Dão. Caracterizado pelo seu carácter frutado, apresenta um nariz expressivo com notas de frutos vermelhos maduros, nuances florais, esteva e resina, juntamente com taninos vibrantes e uma acidez muito bem integrada.
Beyra Pinot Noir é um vinho tinto de bouquet elegante e aberto produzido na região vitivinícola da Beira Interior. Apresenta taninos elegantes e suculentos, aromas sutis de frutas vermelhas maduras como framboesas, groselhas e cerejas, além de intensas notas minerais de solo úmido, pedra e termina numa deliciosa acidez.
Frei João Reserva é um vinho tinto encorpado, denso e frutado da região da Bairrada. Apresenta notas intensas a frutos pretos maduros, aromas a pinhal mediterrâneo, especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto elegante, com taninos suculentos e maduros e uma acidez extraordinariamente suave.
Quinta das Marias Lote Reserva é um vinho tinto encorpado, frutado e intensamente aromático. Com aromas de frutos vermelhos, destaca notas balsâmicas, baunilha e chocolate negro, com nuances minerais e uma acidez deliciosa.
Campolargo Pinot Noir é um vinho tinto extraordinariamente elegante e sutil. Com frutos elegantes e vívidos, apresenta aromas de cogumelos e musgo, combinados harmoniosamente com aromas de frutos vermelhos maduros de cereja e framboesa. É um vinho tinto delicado e exuberante, com notas balsâmicas, taninos polidos e acidez muito suave.
Dona Helena Reserva é um vinho tinto extraordinário e intenso da região de Palmela. De aromas frutados complexos, apresenta nuances de especiarias, aromas a frutos pretos maduros e baunilha, juntamente com uma acidez equilibrada.
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