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Costa Boal Sousão é um vinho tinto complexo e fresco. Apresenta notas de pinho, frutos pretos do bosque e nuances de trufas, acompanhadas de deliciosas notas balsâmicas, como baunilha, especiarias e folha seca de tabaco. É um vinho tinto sedutor, com taninos vibrantes e frutados e termina com uma acidez elegante.
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Vinificação:
Costa Boal Sousão é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas da casta Sousão da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês onde foi submetido a agitação regular durante 16 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Sousão.
Notas de Prova:
Costa Boal Sousão é um vinho tinto dominado por notas intensamente aromáticas subtilmente envolvidas por deliciosos aromas balsâmicos. É dominado por notas de frutos pretos silvestres, amoras e frutos silvestres, nariz de pinho, pinhão, folha seca de tabaco e baunilha. Com taninos frutados e envolventes, apresenta grande frescura e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta do Vallado Superior é um vinho tinto orgânico do Vale do Douro intensamente estruturado, juntamente com uma acidez atraente, muita frescura que vem de uma mineralidade brilhante e taninos frutados, robustos e apertados.
Quinta Vale d'Aldeia Reserva é um vinho tinto da região vinícola do Douro, carregado de intensidade aromática, estruturalmente complexo e com taninos firmes e austeros. De cor voadora fechada, aromas a frutos maduros e jovens, perfil fresco, notas balsâmicas e acidez profundamente integrada no seu núcleo nu e cheio de aromas a frutos pretos.
Vale da Pia é um vinho tinto da região do Douro que exprime aromas elegantes e polidos. Apresenta um carácter floral com notas bem definidas de frutos vermelhos, aromas a violetas e taninos muito equilibrados. É um tinto fresco, puro e de boa acidez.
Infantes é um vinho tinto elegante e aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um perfil redondo e cheio de aromas a frutos vermelhos silvestres, com notas frescas de violetas e flor de cerejeira, marcadas por suaves notas balsâmicas. Possui taninos polidos e frutados e uma acidez vibrante.
Oboé 17 é um vinho tinto encorpado e de alta densidade da Região Demarcada do Douro. De aromas robustos a frutos pretos maduros, apresenta complexidade, notas balsâmicas, baunilha, especiarias e fragrâncias minerais. De taninos sedosos e austeros, eles suportam o grande buquê aromático, juntamente com uma extraordinária acidez.
Tavedo é um vinho tinto muito elegante e fresco da região do Douro da casa de Burmester. Apresenta um corpo médio e frutado com predominância de aromas de frutos vermelhos silvestres, notas minerais, taninos leves e sedosos e acidez equilibrada.
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