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Borges Reserva é um vinho tinto do Dão rico, cheio de concentração de fruta, taninos austeros e potentes e aromas balsâmicos elegantes. É um vinho tinto muito complexo, com notas minerais que lhe conferem frescura e elegância, notas de especiarias e folha de tabaco seco que lhe conferem qualidade a par de uma acidez bem marcada.
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Vinificação:
Borges Reserva é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones das Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional da região vitivinícola do Dão. O vinho foi submetido a uma curta maceração a frio, após fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu com as borras durante 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Borges Reserva é um vinho tinto do Dão encorpado e mineral, com taninos austeros e frutados, que combinam notas intensas com frutos vermelhos maduros com nuances minerais e vegetais. É um tinto muito elegante, de concentração fina e intensa, de fantástica aromaticidade e acidez vibrante juntamente com deliciosas notas balsâmicas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Crasto Touriga Franca é um vinho tinto extraordinário, com grande intensidade e concentração de aromas a frutos vermelhos, muito bem integrado com fragrâncias florais suaves. É um vinho tinto poderoso, intenso, mas muito elegante, com um volume extraordinário e taninos suculentos. Termina com extraordinária acidez e frescura.
Quinta dos Roques Reserva é um vinho tinto manifestamente opulento, de enorme qualidade, produzido na região vitivinícola do Dão. Apresenta aromas intensos de frutas, exibindo aromas de groselha e amoras e outras frutas silvestres. Com taninos muito sólidos, apresenta aromas balsâmicos, notas de resina e acidez muito equilibrada.
Manoella é um vinho tinto envolvente com aromas densos e fechados de frutos pretos maduros da região do Douro. Apresenta uma excepcional concentração aromática, notas de ameixas, ginjas, chocolate preto e especiarias envolvendo notas subtis de baunilha. De taninos redondos e polidos é um vinho tinto cheio de notas de frescura e mineralidade e com uma...
Zom Touriga Nacional Grande Reserva é um vinho tinto elegante, fresco e exuberante da região vinícola do Douro. Apresentando um bouquet aromático aberto e expressivo, com aromas a frutos pretos maduros, apresenta-se fresco, mineral com notas suaves de madeira e acidez muito equilibrada.
Muxagat Cisne é um vinho tinto muito elegante e estruturado da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor vermelha cristalina e leve, aromas a frutos vermelhos silvestres, aromas balsâmicos e taninos bem ligados. Termina com intensidade, longa, muito mineral e com acidez suave e equilibrada.
Prazo de Roriz, é um vinho tinto da região do Douro com um toque mineral, notas de frutos vermelhos, framboesa, cerejas e especiarias. Apresenta um grande equilíbrio entre o volume, estrutura e acidez.
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